Famiglia · Standard analitici farmaceutici

Hippuric Acid

Acido presente nelle urine, formato nel fegato e nei reni unendo l'acido benzoico alla glicina: è il modo in cui l'organismo elimina i composti fenolici di frutta, tè e vino. Fu distinto dall'acido benzoico da Justus von Liebig nel 1829. In questa famiglia trovi il principio attivo e altre impurezze.

CuriositàIl nome viene dal greco hippos, cavallo, perché fu studiato nell'urina equina. Nel 1841 Alexander Ure mostrò, anche su se stesso, che l'acido benzoico ingerito esce come acido ippurico: una delle prime trasformazioni metaboliche note.