Famiglia · Standard analitici farmaceutici
Ornithine
Amminoacido prodotto dal nostro organismo ma non usato per costruire le proteine: è una tappa chiave del ciclo dell'urea, con cui il fegato trasforma l'ammoniaca in urea da eliminare, ed è il precursore delle poliammine. In questa famiglia trovi il principio attivo e altre impurezze.
CuriositàFu scoperto nel 1877 da Max Jaffe negli escrementi di pollo, studiando come gli uccelli eliminano l'acido benzoico: per questo il nome viene dal greco ornis, uccello.
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