Famiglia · Standard analitici farmaceutici

Serine

Amminoacido non essenziale che l'organismo sa produrre da sé: entra nelle proteine ed è il punto di partenza per glicina, cisteina e sfingolipidi; nel cervello la sua forma D agisce come neuromodulatore dei recettori NMDA. In questa famiglia trovi il principio attivo, le impurezze di farmacopea, gli standard marcati e altre impurezze.

CuriositàIl nome viene dal latino sericum, seta: fu ottenuta per la prima volta nel 1865 dal chimico Emil Cramer proprio dalle proteine della seta, che ne sono particolarmente ricche.