Famiglia · Standard analitici farmaceutici
Threonine
Amminoacido essenziale che dobbiamo assumere con la dieta: entra nelle proteine e, grazie al suo gruppo ossidrile, può legare gruppi fosfato e zuccheri che regolano l'attività e la funzione delle proteine. In questa famiglia trovi il principio attivo, gli standard marcati e altre impurezze.
CuriositàÈ stato l'ultimo dei 20 amminoacidi comuni delle proteine a essere scoperto, nel 1935, dal biochimico americano William Cumming Rose; il nome ricorda l'acido treonico, di struttura simile.
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Standard EDQM 1
Gli standard ufficiali della Farmacopea Europea per questa famiglia.
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