Famiglia · Standard analitici farmaceutici

Tributyrin

Trigliceride formato da glicerolo e tre unità di acido butirrico, presente naturalmente nel burro (3-4%): le lipasi intestinali lo trasformano lentamente in acido butirrico, di cui è un precursore. Alla fine degli anni Novanta fu in sviluppo clinico contro i tumori solidi. In questa famiglia trovi il principio attivo.

CuriositàÈ un liquido oleoso dal sapore amaro e nei laboratori di microbiologia serve a riconoscere il batterio Moraxella catarrhalis, con un test basato sul suo enzima butirrato esterasi.