Famiglia · Standard analitici farmaceutici
Triheptanoin
Trigliceride formato da tre acidi grassi a sette atomi di carbonio, approvato negli Stati Uniti nel 2020 come fonte di calorie e acidi grassi per bambini e adulti con difetti dell'ossidazione degli acidi grassi a catena lunga. In questa famiglia trovi il principio attivo.
CuriositàIl suo acido grasso, l'acido eptanoico o enantico, prende il nome dal latino "oenanthe", dal greco "oinos" (vino) e "anthos" (fiore), e si ricava industrialmente dall'olio di ricino.
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