Famiglia · Standard analitici farmaceutici
Valine
Amminoacido essenziale a catena ramificata, come leucina e isoleucina: il corpo non sa produrlo e deve ricavarlo dal cibo. Fu isolato per la prima volta nel 1901 da Emil Fischer dalla caseina, la principale proteina del latte. In questa famiglia trovi il principio attivo, gli standard marcati e altre impurezze.
CuriositàIl nome viene dall'acido valerico, a cui somiglia nella struttura: e l'acido valerico a sua volta deve il nome alla valeriana, una pianta che ne contiene piccole quantità.
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Standard EDQM 1
Gli standard ufficiali della Farmacopea Europea per questa famiglia.
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