Supplementi e additivi
E. coli-Coliforms Supplement (BOE)
Supplemento selettivo sterile per l'isolamento di E. coli/coliformi.
- Codice
- LC-6041
- Categoria
- Supplementi e additivi
- Formato
- 10 flaconcini, ciascuno per 500 mL di terreno
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
Lo scopo finale di questo supplemento è aumentare la selettività di Chromogenic Coliform Agar, per rilevare i coliformi totali ed E. coli nei campioni di acque e di alimenti.
Caratteristiche principali
Rilevazione dei coliformi e di Escherichia coli.
Alimenti, acque.
10 fiale liofilizzate con 3 ± 0,1 g.
Fiale di vetro da 22 ± 0,25 x 55 ± 0,5 mm, etichettate, tappo in plastica bianco - 10 fiale per scatola.
Descrizione e tecnica
Descrizione
La cefsulodina e la vancomicina sopprimono tutto il microbiota di accompagnamento, in particolare Pseudomonas e Aeromonas spp.
Tecnica
Raccogliere, diluire e preparare campioni e volumi secondo le specifiche, le direttive, le norme ufficiali e/o i risultati attesi.
Ricostituire la fiala con il diluente sterile in condizioni asettiche e aggiungerla a 500 mL di agar base fuso e raffreddato a 50 °C.
Non surriscaldare dopo l'aggiunta del supplemento.
Versare il terreno completo in piastre di Petri e, una volta solidificato su una superficie piana, seminare le piastre per striscio o con il metodo a spirale.
Incubare le piastre in atmosfera aerobica a 35 ± 2 °C per 24-48 h.
(L'incubazione a 44 ± 0,5 °C aumenta la selettività del terreno e la specificità per l'isolamento di E. coli.)
Dopo l'incubazione, contare tutte le colonie comparse sulla superficie dell'agar, osservando lo sviluppo del colore quando si usa una base cromogenica:
E. coli produce colonie da blu scuro a viola, perché possiede due enzimi che scindono le sostanze cromogeniche.
I batteri coliformi hanno un solo enzima, quindi possono scindere un solo substrato e producono colonie salmone/rosse.
I coliformi totali sono la somma delle colonie di E. coli e delle colonie rosso salmone.
L'isolamento presuntivo di E. coli/coliformi va confermato con ulteriori prove microbiologiche e biochimiche.
Presentazione
| Presentazione | 10 fiale liofilizzate |
|---|---|
| Riempimento | 3 ± 0,1 g |
| Confezione | Fiale di vetro da 22 ± 0,25 x 55 ± 0,5 mm, etichettate, tappo in plastica bianco - 10 fiale per scatola. |
Composizione
| Componente | g/fiala |
|---|---|
| Cefsulodina | 0,0025 |
| Vancomicina | 0,0025 |
Ricostituire la fiala liofilizzata originale aggiungendo 6 mL di acqua distillata sterile.
Nota: ogni fiala è sufficiente per integrare 500 mL di terreno base: Chromogenic Coliform Agar.
Controllo qualità
Controllo fisico-chimico
| Colore | Bianco-grigio |
|---|
Controllo microbiologico
Ricostituire 1 fiala come indicato in Composizione; agitare e sciogliere completamente.
Aggiungere 1 fiala a 500 mL di terreno base. NON RISCALDARE dopo l'aggiunta del supplemento.
Distribuire in piastre da 90 mm il terreno completo, raffreddato a 50 °C.
Incubare secondo le istruzioni per il terreno completo indicate in Composizione.
Aerobiosi. Incubazione a 35 ± 2 °C, lettura a 24-48 ore.
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Escherichia coliATCC 25922, WDCM 00013 | Buona |
| Salmonella typhimuriumATCC 14028, WDCM 00031 | Buona |
| Enterococcus faecalisATCC 29212, WDCM 00087 | Inibito |
| Stph. aureusATCC 25923, WDCM 00034 | Inibito |
| Ps. aeruginosaATCC 27853 | Inibito |
Controllo di sterilità
100 mL di TSB e 100 mL di Thioglycollate.
Incubazione 48 ore a 30-35 °C e 48 ore a 20-25 °C: NESSUNA CRESCITA.
Controllo a 7 giorni dopo l'incubazione nelle stesse condizioni.
Bibliografia
- ADAMS, M., R. GRUBB, S.M. HAMER & A. CLIFFORD (1990) Colorimetric enumeration of Escherichia coli based on beta-glucuronidase activity. Appl. Environ. Microbiol. 56:2021.
- ISO 7704 Standard (1985) Water Quality - Evaluation of membrane filters used for microbiological analyses.
- KILIAN, M. & P. BÜLOW (1976) Rapid Diagnostic of Enterobacteriaceae. I. Detection of bacterial glycosidases. Acta Pathol. Microbiol. Scand. Sect. B 84:245-251.
- MANAFI, M. & W. KNEIFEL (1989) A combined chromogenic-fluorogenic medium for the simultaneous detection of total coliform and E. coli in water. Zentralbl. Hyg. 189:225-234.
- MINISTERIO DE SANIDAD Y CONSUMO (2009) Orden SCO/778/2009 de 17 de marzo sobre métodos alternativos para el análisis microbiológico del agua de consumo humano. BOE. n.º 78 de 31-04-2009. Sección I, Págs. 30417-30420. Madrid.
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