Famiglia · Standard analitici farmaceutici

Succinic Acid

Acido dicarbossilico presente in tutti gli organismi viventi: come succinato è una tappa del ciclo di Krebs, con cui le cellule ricavano energia; si usa anche come additivo alimentare (E363) e nell'industria chimica. In questa famiglia trovi gli standard marcati e altre impurezze.

CuriositàIl nome viene dal latino succinum, ambra: fu ottenuto per la prima volta nel 1546 da Georgius Agricola distillando l'ambra, e a lungo fu chiamato 'acido d'ambra'.