ImpurezzaAscorbic Acid 3-SulfateCodice P-A196-001CAS 22430-27-9
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Impurezza di farmacopea · Famiglia Ascorbic Acid
Standard analitico farmaceuticoAscorbic Acid EP Impurity C
Sinonimi: 2-keto-L-Gulonic acid, L-xylo-Hex-2-ulosonic acid, L-sorbosonic acid, L-xylo-2-Hexulosonic acid, L-Xylohexulosonic acid, L-sorbosonate, L-Ketoidonate, L-Ketoidonic acid, Idonic acid, 2-keto-, L-, Gulonic acid, 2-oxo-, Gulonic acid, 2-keto-, L-
- Codice
- P-A196-002
- CAS
- 526-98-7
- CAS alternativi
- 43169-46-6 (sale sodico)
- 219905-82-5 (idrato)
- 342385-52-8 (idrato)
- Formula
- C6H10O7
- Peso molecolare
- 194,14 g/mol
- Categoria
- Impurezza di farmacopea (EP/USP)
Famiglia: Ascorbic Acid
È la vitamina C, antiossidante solubile in acqua indispensabile per formare il collagene: il nome significa contro lo scorbuto, la malattia causata dalla sua carenza. Albert Szent-Györgyi la isolò nel 1928 e nel 1937 ricevette il premio Nobel anche per questi studi.
CuriositàNel 1932 a Szeged, in Ungheria, grande centro di coltivazione della paprika, Szent-Györgyi scoprì che questi peperoni ne sono ricchissimi: in una settimana il suo gruppo ne ricavò più di un chilo di cristalli puri.
I due livelli a confronto
| Livello 1 Mass balance | Livello 2 Mass balance + qNMR | |
|---|---|---|
| Identità (IR, MS, 1H e 13C-NMR; peptidi: ESI-MS, MALDI-TOF e IR) | ✓ | ✓ |
| Purezza HPLC (min. 95%) | ✓ | ✓ |
| Titolo per mass balance (min. 90%; peptidi: informativo)* | ✓ | ✓ |
| Titolo verificato per qNMR (solo piccole molecole) | · | ✓ |
| Adatto a qualificarlo come in-house primary standard (ICH Q7) | · | ✓ |
* La mass balance si fa su tutte le molecole. Fanno eccezione solo i casi in cui la chimica della molecola lo impedisce, per esempio oli e sostanze molto volatili, su cui alcune delle misure necessarie non si possono fare: in quei casi il CoA indica come è stato assegnato il titolo.
Cosa ricevi
Lo standard analitico
Spedito a temperatura controllata quando la molecola lo richiede.
Certificato di analisi (CoA)
Per ogni lotto: identità, purezza e titolo, con gli spettri e i cromatogrammi a supporto.
Scheda di sicurezza (SDS)
Inviata con ogni ordine.
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Standard di farmacopea disponibili
Gli standard ufficiali della Farmacopea Europea per questa molecola, forniti con la documentazione EDQM.
- Ascorbic acid impurity C CRSEP Y0001024
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La mass balance si fa sempre?
Sì, su tutte le molecole. Le uniche eccezioni sono i casi in cui la chimica della molecola lo impedisce: per esempio oli e sostanze molto volatili, su cui alcune misure (come la termogravimetria) non si possono fare. In quei casi il CoA indica con quale metodo è stato assegnato il titolo.
Posso chiedere una quantità diversa da quelle indicate?
Sì. Le quantità sono solo suggerimenti: scegli "Altra" e scrivi i milligrammi o i grammi che ti servono.
Quale livello scegliere?
Il livello 1 basta per la maggior parte dei controlli di routine. Il livello 2 aggiunge un titolo indipendente per qNMR ed è pensato per chi deve qualificare uno standard primario interno. Per peptidi e molecole simili il livello 2 non è disponibile.
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