Terreni pronti all'uso
Lysine Decarboxylase Broth ISO
Terreno liquido per differenziare i batteri enterici con le prove di decarbossilazione della L-lisina, secondo le norme ISO e IDF.
- Codice
- LC-4229
- Categoria
- Terreni pronti all'uso
- Formato
- 20 provette
- Conservazione
- da 8 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 3 mesi
- Ordine minimo
- 5 confezioni
- Norme
- ISO 21567ISO 22964ISO 6579
- Disponibile anche
- Terreno disidratato, 1 formato (LC-1208)
La capacità di decarbossilare alcuni aminoacidi è stata molto usata nella classificazione delle Enterobacteriaceae.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Differenziazione degli enterobatteri.
Settori
Alimenti, acque.
Norme
ISO 21567, ISO 22964, ISO 6579.
Presentazione
20 provette da 16 x 113 mm con 7 ± 0,2 mL.
Descrizione e tecnica
Descrizione
La formulazione di Taylor, che comprende la lisina, è stata inclusa di recente in diverse norme per l'identificazione di Salmonella. Questa modifica mostra prestazioni migliori rispetto alla formulazione di Falkow.
Tecnica
È consigliabile usare un sigillo di vaselina per evitare l'ossidazione spontanea. L'utilizzo del glucosio in condizioni anaerobiche produce un'acidificazione del terreno, che fa virare l'indicatore al giallo.
Se il microrganismo è in grado di decarbossilare l'aminoacido, si formano sottoprodotti alcalini che fanno virare il terreno al grigio e infine al violetto. Le osservazioni di queste prove biochimiche si fanno dopo un periodo di incubazione di 24 ore a 37 °C.
Presentazione
| Presentazione | 20 provette da 16 x 113 mm |
|---|---|
| Riempimento | 7 ± 0,2 mL |
| Confezione | Provette di vetro da 16 x 113 mm, etichettatura a inchiostro, tappo metallico non perforabile. 20 provette per scatola. |
Composizione
| Componente | g/L |
|---|---|
| Estratto di lievito | 3,000 |
| Destrosio | 1,000 |
| Porpora di bromocresolo | 0,015 |
| L-lisina | 5,000 |
Controllo qualità
Controllo fisico-chimico
| Colore | Violetto |
|---|---|
| pH | 6,1 ± 0,2 a 25 °C |
Controllo microbiologico
Inoculo 100-1000 UFC.
Aerobiosi. Incubazione a 37 ± 1 °C, lettura dopo 24-48 ± 2 h.
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Proteus mirabilisATCC 12453 | Buona - giallo |
| Salmonella typhimuriumATCC 14028, WDCM 00031 | Buona - violetto |
| Escherichia coliATCC 25922, WDCM 00013 | Buona - reazione variabile |
Controllo di sterilità
Incubazione 48 ore a 30-35 °C e 48 ore a 20-25 °C: NESSUNA CRESCITA.
Controllo a 7 giorni dopo l'incubazione nelle stesse condizioni.
Bibliografia
- DOWNES, F.P. & K. ITO (2001) Compendium of methods for the microbiological examination of foods. APHA. Washington.
- FIL-IDF Standard 93 (2001) Detection of Salmonella spp.
- ISO Standard 6579-1 (2017) Microbiology of food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1: Detection of Salmonella spp.
- ISO 21567 Standard (2004) Food and feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Shigella spp.
- ISO 22964 (2017) Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection of Cronobacter spp.
- TAYLOR, W. I. (1961) Isolation of Salmonellae from Food Supplies. V. Determination of the Method of Choice for Enumeration of Salmonella. Appl. Microbiol. 9:487-490.
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