Terreni pronti all'uso
Nutrient Agar EP/USP/ISO
Terreno di coltura solido per uso generale con gli organismi meno esigenti, secondo le norme ISO e APHA.
- Codice
- LC-902
- Categoria
- Terreni pronti all'uso
- Formato
- 20 piastre da 90 mm
- Conservazione
- da 2 a 14 °C
- Validità minima garantita
- 1 mese
- Ordine minimo
- 15 confezioni
- Norme
- ISO 10273ISO 11133ISO 19250ISO 6579
- Disponibile anche
- Terreno pronto all'uso, 3 formati (LC-934)
- Disponibile anche
- Terreno disidratato, 2 formati (LC-1060)
ISO, APHA Nutrient Agar è un classico terreno all'infuso di carne. È un terreno molto semplice, che si può usare come terreno di coltura di routine o come base nutritiva a cui aggiungere, se necessario, fattori di crescita.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Crescita e conta non selettiva dei mesofili aerobi.
Settori
Clinico, alimenti, acque.
Norme
ISO 10273, ISO 11133, ISO 19250, ISO 6579.
Presentazione
20 piastre pronte da 90 mm con 21 ± 2 mL.
Descrizione e tecnica
Tecnica
Raccogliere e trattare i volumi di campione secondo le specifiche di direttive, regolamenti, norme o protocolli specifici stabiliti in base agli obiettivi.
Seminare le piastre per striscio o con il metodo a spirale.
Incubare le piastre capovolte, in condizioni aerobiche, a 30 ± 1 °C per 24 ± 2 h.
(A seconda del campione, delle specifiche, ecc., possono essere necessari tempi di incubazione più lunghi di quelli indicati sopra o temperature di incubazione diverse. Questo terreno si può inoculare direttamente o dopo un brodo di arricchimento.)
Dopo l'incubazione, contare tutte le colonie comparse sulla superficie dell'agar.
Ogni laboratorio deve valutare i risultati secondo le proprie specifiche.
Calcolare la carica microbica totale per mL di campione moltiplicando il numero medio di colonie per piastra per l'inverso del fattore di diluizione, se è stato seminato un campione diluito. Riportare i risultati come unità formanti colonia (UFC) per mL o per g, insieme al tempo e alla temperatura di incubazione.
Presentazione
| Presentazione | 20 piastre pronte da 90 mm |
|---|---|
| Riempimento | 21 ± 2 mL |
| Confezione | 1 scatola con 2 confezioni da 10 piastre. Cellophane singolo. |
Composizione
| Componente | g/L |
|---|---|
| Peptone di gelatina | 5,00 |
| Estratto di carne | 3,00 |
| Agar | 15,00 |
Controllo qualità
Controllo fisico-chimico
| Colore | Giallastro |
|---|---|
| pH | 6,8 ± 0,2 a 25 °C |
Controllo microbiologico
Inoculo: intervallo pratico 100 ± 20 UFC, minimo 50 UFC (produttività).
Controllo microbiologico secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018.
Aerobiosi. Incubazione a 30 ± 1 °C per 18-24 h.
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Escherichia coliATCC 8739, WDCM 00012 | Buona (≥ 70 %) |
| Salmonella entericaATCC 13076, WDCM 00030 | Buona (≥ 70 %) |
| Salmonella typhimuriumATCC 14028, WDCM 00031 | Buona (≥ 70 %) |
| Bacillus subtilisATCC 6633, WDCM 00003 | Buona (≥ 70 %) |
| Yersinia enterocoliticaATCC 9610, WDCM 00038 | Buona (≥ 70 %) |
Controllo di sterilità
Incubazione 48 ore a 30-35 °C e 48 ore a 20-25 °C: NESSUNA CRESCITA.
Controllo a 7 giorni dopo l'incubazione nelle stesse condizioni.
Bibliografia
- ATLAS, R.M., L.C. PARKS (1993) Handbook of Microbiological Media. CRC Press, Inc. London.
- EUROPEAN PHARMACOPOEIA 6.3 (2009) § 2.7.2 Microbiological Assay of Antibiotics (pg 3940). EDQM. Council of Europe. Strasbourg.
- ISO Standard 6579-1 (2017) Microbiology of food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1: Detection of Salmonella spp.
- ISO 6785 Standard (2001). Milk and milk products - Detection of Salmonella spp.
- ISO 10273 Standard (1994) General guidance for the detection of presumptive pathogenic Yersinia enterocolitica.
- ISO 11133:2014/Amd 1:2018. Microbiology of food, animal feed and water. Preparation, production, storage and performance testing of culture media.
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