Terreni disidratati
Gelysate Agar (Plate Count Agar Sugar Free)
Per la conta dei microrganismi nel burro e negli altri prodotti lattiero-caseari.
- Codice
- LC-1187
- Categoria
- Terreni disidratati
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
- Disponibile anche
- Terreno pronto all'uso, 1 formato (LC-812)
Gelysate Agar (Plate Count Agar Sugar Free) si usa per la conta, nei prodotti lattiero-caseari, dei microrganismi che non intervengono nella loro produzione.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Conta non selettiva (uso generale).
Settori
Prodotti lattiero-caseari.
Preparazione
35 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.
Principio e uso
Il peptone di gelatina e il peptone di caseina forniscono azoto, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. Il cloruro di sodio mantiene l'equilibrio osmotico. L'agar batteriologico è l'agente solidificante. L'assenza di carboidrati permette la coltivazione selettiva dei microrganismi ricercati.
Specifiche tecniche
| Solubilità | Senza residui |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine |
| Colore del terreno disidratato | Beige |
| Colore del terreno preparato | Ambra limpido, leggermente opalescente |
| pH finale (25 °C) | 7,5 ± 0,2 |
| Quantità per litro | 35 g |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
Formula
| Componente | g/L |
|---|---|
| Agar batteriologico | 15 |
| Peptone di caseina | 7,5 |
| Peptone di gelatina | 7,5 |
| Cloruro di sodio | 5 |
Preparazione e uso
Preparazione
Sospendere 35 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e scaldare agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione del terreno. Sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.
Istruzioni per l'uso
Inoculare e incubare 48 ore a 35 ± 2 °C e altre 48 ore a 20 °C.
Controllo qualità
Prova microbiologica
Condizioni di incubazione: (35 ± 2 °C / 48 h) + (20 °C / 48 h).
| Microrganismo | Specifica |
|---|---|
| Candida albicansATCC 10231 | Crescita buona |
| Enterococcus faecalisATCC 11700 | Crescita buona |
| Bacillus cereusATCC 11778 | Crescita buona |
| Escherichia coliATCC 25922 | Crescita buona |
| Staphylococcus aureusATCC 25923 | Crescita buona |
| Pseudomonas aeruginosaATCC 27853 | Crescita buona |
Bibliografia
- International Dairy Federation: Methods of sampling milk and milk products. - International Standard, FIL/IDF 50 B (1985).
- Internationaler Milchwirtschaftsverband: Zählung von Infektionskeimen in Butter. - Internationaler Standard, 153 (1991).
- Internationaler Milchwirtschaftsverband: Zählung von Infektionskeimen in Sauermilcherzeugnissen. - Internationaler Standard FIL/IDF, 153 (1991).
Cosa ricevi
Il prodotto
Spedito a temperatura controllata quando il prodotto lo richiede.
Certificato del lotto
Ogni lotto è accompagnato dal suo certificato.
Spedizione monitorata
Segui la spedizione in tempo reale, dal magazzino al tuo laboratorio.
Prodotti correlati
Domande frequenti
Posso chiedere formati diversi da quelli in elenco?
Sì: formati personalizzati e confezioni OEM sono disponibili su richiesta. Scrivici le quantità che ti servono.
Come vedo i prezzi?
I prezzi si vedono dopo l'accesso all'area clienti, con lo sconto del tuo account già applicato.
In quanto tempo ricevo il prodotto?
Ti indichiamo la disponibilità con l'offerta, entro 24 ore dalla richiesta.