Terreni disidratati
Lactose Broth
Per la rilevazione dei coliformi e il prearricchimento di Salmonella.
- Codice
- LC-1206
- Categoria
- Terreni disidratati
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
- Disponibile anche
- Terreno pronto all'uso, 4 formati (LC-4208)
Lactose Broth è incluso in molti Standard Methods per l'analisi di alimenti, prodotti lattiero-caseari e altri materiali per la ricerca di enterobatteri e di altri microrganismi Gram-negativi. È molto usato anche per la ricerca dei coliformi nelle acque e negli alimenti.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Rilevazione dei coliformi e arricchimento di Salmonella.
Settori
Alimenti, acque.
Preparazione
13 g in un litro di acqua distillata; sciogliere scaldando, sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.
Principio e uso
Si usa come prearricchimento nella ricerca di Salmonella negli alimenti e nei prodotti lattiero-caseari, quando i processi di conservazione possono aver danneggiato le salmonelle o averne ridotto il numero. Il prearricchimento in un terreno non selettivo permette la riparazione dei danni cellulari, diluisce le sostanze tossiche o inibitorie e fornisce una base nutritiva per Salmonella. Un terreno di prearricchimento dà, dopo l'incubazione, un rapporto più alto tra Salmonella e organismi diversi da Salmonella. La maggior parte dei batteri diversi da Salmonella fermenta il lattosio, mentre Salmonella no. Man mano che il lattosio viene metabolizzato, il pH diminuisce, creando un effetto batteriostatico sugli organismi concorrenti.
I campioni di acqua di grande volume possono richiedere Lactose Broth a doppia concentrazione, per mantenere la concentrazione corretta del terreno.
La gelatina e l'estratto di manzo forniscono azoto, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. Il lattosio è un carboidrato complesso, fonte di energia.
Specifiche tecniche
| Solubilità | Senza residui |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine |
| Colore del terreno disidratato | Beige |
| Colore del terreno preparato | Ambra |
| pH finale (25 °C) | 6,9 ± 0,2 |
| Quantità per litro | 13 g |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
Formula
| Componente | g/L |
|---|---|
| Estratto di manzo | 3 |
| Digerito pancreatico di gelatina | 5 |
| Lattosio monoidrato | 5 |
Formula tipica in g/L, adattata e/o integrata secondo necessità per soddisfare i criteri di prestazione.
Preparazione e uso
Preparazione
Sospendere 13 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Distribuire in provette con campanelle di Durham per la raccolta del gas. Sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti. Raffreddare il più rapidamente possibile.
Istruzioni per l'uso
- Verificare la sterilizzazione del terreno incubando le provette a 35 °C per 24 ore prima dell'inoculo.
- Assicurarsi che le provette di fermentazione siano prive di bolle d'aria prima dell'inoculo.
- Seminare aliquote di 1, 10 o 100 mL del campione liquido in contenitori adeguati, secondo la quantità del terreno.
- Incubare a 35 ± 2 °C per 18-24 ore e verificare la presenza di gas, che costituisce una prova presuntiva per i coliformi.
- Trapiantare su VRBGL (LC-1144) per le prove di rilevazione e di quantificazione.
Controllo qualità
Prova microbiologica
Condizioni di incubazione: 35 ± 2 °C / 18-24 h.
| Microrganismo | Specifica | Reazione caratteristica |
|---|---|---|
| Proteus vulgarisATCC 13315 | Crescita buona | Produzione di gas (-) |
| Klebsiella pneumoniaeATCC 13883 | Crescita buona | Produzione di gas (+) |
| Salmonella typhimuriumATCC 14028 | Crescita buona | Produzione di gas (-) |
| Escherichia coliATCC 25922 | Crescita buona | Produzione di gas (+) |
Bibliografia
- European Pharmacopoeia, 6th Edition 2007
- American Public Health Association. Standard Methods of the Examination of Dairy Products, 12th Edition APHA, New York, 1967.
- American Public Health Association. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater Edition APHA, Inc. New York, 1966.
Cosa ricevi
Il prodotto
Spedito a temperatura controllata quando il prodotto lo richiede.
Certificato del lotto
Ogni lotto è accompagnato dal suo certificato.
Spedizione monitorata
Segui la spedizione in tempo reale, dal magazzino al tuo laboratorio.
Prodotti correlati
Domande frequenti
Posso chiedere formati diversi da quelli in elenco?
Sì: formati personalizzati e confezioni OEM sono disponibili su richiesta. Scrivici le quantità che ti servono.
Come vedo i prezzi?
I prezzi si vedono dopo l'accesso all'area clienti, con lo sconto del tuo account già applicato.
In quanto tempo ricevo il prodotto?
Ti indichiamo la disponibilità con l'offerta, entro 24 ore dalla richiesta.