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Terreni disidratati

Rappaport Vassiliadis Broth EP/USP

Terreno di arricchimento per Salmonella.

Codice
LC-1414
Formato
500 g
Conservazione
da 2 a 25 °C
Validità minima garantita
15 mesi
Norme
Farmacopea EuropeaUSP

Rappaport Vassiliadis Broth è raccomandato come terreno di arricchimento selettivo per l'isolamento delle specie di Salmonella da campioni alimentari e ambientali ed è raccomandato dalla Farmacopea Europea, al paragrafo 2.6.13, "Esame microbiologico dei prodotti non sterili: prove per microrganismi specificati", per la ricerca di Salmonella nei prodotti.

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CodiceFormatoPrezzo
LC-1414500 g

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Caratteristiche principali

Applicazioni

Arricchimento selettivo di Salmonella.

Settori

Controllo qualità del prodotto finito, alimenti, farmaceutico e veterinario, acque.

Norme

Farmacopea Europea, USP.

Preparazione

27,11 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, sterilizzare in autoclave a 115 °C per 15 minuti.

Principio e uso

Il peptone di soia fornisce azoto, vitamine e aminoacidi, nutrienti essenziali per la crescita. I fosfati di potassio bilanciano il pH basso del terreno, insieme alla presenza del cloruro di magnesio, che aumenta la pressione osmotica, e del verde malachite, che inibisce gli altri microrganismi.

Questo terreno si è dimostrato superiore agli altri terreni di arricchimento selettivo per Salmonella, soprattutto quando si usano piccoli inoculi e un brodo di pre-arricchimento.

Specifiche tecniche

SolubilitàSenza residui
AspettoPolvere fine
Colore del terreno disidratatoBlu verdastro
Colore del terreno preparatoBlu
pH finale (25 °C)5,2 ± 0,2
Quantità per litro27,11 g
Conservazioneda 2 a 25 °C

Formula

Componenteg/L
Fosfato dipotassico0,4
Cloruro di magnesio anidro13,58
Verde malachite0,036
Fosfato monopotassico0,6
Cloruro di sodio8
Peptone di soia4,5

Preparazione e uso

Preparazione

Sospendere 27,11 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. Distribuire in contenitori adatti e sterilizzare in autoclave a 115 °C per 15 minuti.

Istruzioni per l'uso

Per la prova dei microrganismi specificati (Salmonella) secondo la Farmacopea Europea:

  1. Dopo il pre-arricchimento in Trypticasein Soy Broth (TSB) (LC-1224), trasferire 0,1 mL in 10 mL di Rappaport Vassiliadis Broth.
  2. Incubare a 30-35 °C per 18-24 ore.
  3. Trapiantare su piastre di XLD Agar (LC-1080) e incubare a 30-35 °C per 18-48 ore.
  4. La possibile presenza di Salmonella è indicata dalla crescita di colonie rosse ben sviluppate, con o senza centro nero. Questi risultati si possono confermare con prove di identificazione.
  5. Il prodotto è conforme alla prova se non sono presenti colonie dei tipi descritti o se le prove di identificazione di conferma sono negative.

Controllo qualità

Secondo la Farmacopea Europea

Condizioni di incubazione: 30-35 °C / 18-24 h.

Condizioni di inoculo: produttività (≤ 100 UFC) / proprietà inibitorie (≥ 100 UFC).

MicrorganismoSpecifica
Salmonella typhimuriumATCC 14028Crescita buona, torbidità
Staphylococcus aureusATCC 6538Inibito

Bibliografia

  • European Pharmacopoeia 9.0

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