Terreni pronti all'uso
Violet Red Bile Agar with Glucose (VRBG) EP/USP/ISO
Terreno solido selettivo per la conta degli enterobatteri, secondo i metodi armonizzati delle farmacopee.
- Codice
- LC-793
- Categoria
- Terreni pronti all'uso
- Formati
- 5 formati
- Controllo qualità ISO 17025
- Sì
- Norme
- Farmacopea Europea
- Disponibile anche
- Terreno disidratato, 1 formato (LC-1092)
Questo terreno è una modifica di Violet Red Bile Agar e di MacConkey Agar, come descritto da Mossel et al. L'aggiunta di glucosio a Violet Red Bile Agar migliora sia la crescita degli enterobatteri più esigenti sia il recupero di quelli che hanno subito condizioni avverse. Mossel stesso si rese conto che, togliendo il lattosio e mantenendo il glucosio, l'efficacia del terreno restava stabile.
Caratteristiche principali
Rilevazione e conta selettiva degli enterobatteri.
Clinico, controllo qualità del prodotto finito, farmaceutico e veterinario, acque.
Farmacopea Europea.
Controllo microbiologico secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018.
Descrizione e tecnica
Tecnica
Per l'inoculo delle piastre seguire i metodi standard del laboratorio o le norme applicabili (metodo di semina a spirale, metodi ecometrici, semina per striscio, serie di diluizioni, spatolamento con spatola di Drigalski, ecc.).
Violet Red Bile Dextrose Agar è molto usato nell'analisi di alimenti, medicinali e cosmetici. È particolarmente indicato per il recupero dei batteri danneggiati durante la preparazione. In questi casi si raccomanda un arricchimento progressivo in TSB e poi in EE Broth. La coltura arricchita si può inoculare in provette o su piastre di Violet Red Bile Dextrose Agar. Per la conta degli enterobatteri, seguire la tecnica descritta per Violet Red Bile Agar.
I risultati si possono leggere dopo 24 ore di incubazione a 37 ± 1 °C. Le colonie di enterobatteri sono di colore porpora intenso, circondate da una zona più chiara. Se si sviluppano colonie di enterococchi, sono piccole e di colore rosa.
Nota: a seconda del campione e delle specifiche possono essere necessari tempi di incubazione più lunghi di quelli indicati sopra o temperature di incubazione diverse.
LC-911, piastre da 90 mm
I risultati si possono leggere dopo 24 ore di incubazione a 35 ± 2,0 °C. Le colonie di enterobatteri sono di colore porpora intenso, circondate da una zona più chiara. Se si sviluppano colonie di enterococchi, sono piccole e di colore rosa.
LC-4524, piastre a contatto
Le piastre a contatto si usano nel controllo microbiologico della disinfezione e della pulizia delle superfici. Agiscono contemporaneamente da campionatore e da terreno di coltura per l'incubazione, senza bisogno di altri passaggi intermedi.
Le piastre hanno una forma adatta a questa funzione e si possono usare con diversi terreni di coltura, a seconda del tipo di microrganismo da controllare. In media le piastre offrono una superficie di contatto di circa 25 cm².
Per l'uso, togliere il coperchio e premere delicatamente il terreno di coltura sulla superficie da controllare, assicurando il contatto tra le due superfici. Si toglie la piastra a contatto e la si chiude con il coperchio, per evitare la contaminazione dall'aria. Si consiglia di fissare il coperchio con nastro adesivo e di etichettare il fondo con i dati del campionamento (luogo, data e ora).
Se le superfici da campionare sono ruvide, le piastre a contatto non fanno un buon contatto, anche aumentando la pressione. In questi casi si consiglia di delimitare un'area di 25 cm², strofinarla energicamente con un tampone sterile bagnato e poi strofinare il tampone sulla piastra a contatto.
Se si verifica l'efficacia di un processo di pulizia o di disinfezione, le piastre a contatto vanno usate entro due ore dalla fine del processo, assicurandosi che la superficie da campionare sia asciutta. Si consiglia di includere sempre controlli positivi, campionando l'area prima della disinfezione o le zone sporche accanto all'area disinfettata.
Il tecnico stabilisce la frequenza del campionamento e della disinfezione secondo criteri di prestazione. Applicare l'agar direttamente sulla superficie da monitorare, distribuendo la pressione su tutta la piastra per 10 secondi. Pulire la superficie in cui è stato raccolto il campione, per togliere ogni traccia di agar.
Le piastre inoculate si incubano a 35 ± 2 °C per 24 ± 2 h.
Nota: le piastre a contatto si usano per monitorare la contaminazione microbiologica delle superfici e dell'aria in camere bianche, isolatori, RABS, industrie alimentari e ospedali.
LC-4670 e LC-5158, flaconi
Questo terreno si può usare come terreno presuntivo per E. coli (con reazione fluorescente) se prima della sterilizzazione si aggiunge MUG.
Raccogliere, diluire e preparare campioni e volumi secondo le specifiche, le direttive, le norme ufficiali e/o i risultati attesi.
Fondere il terreno contenuto nei flaconi a bagnomaria (100 °C) o nel forno a microonde, evitando di surriscaldarlo, prima di versarlo in piastre di Petri una volta raffreddato a temperatura ambiente.
Una volta solidificato su una superficie piana, seminare le piastre per striscio o con il metodo a spirale. Incubare le piastre non capovolte, in aerobiosi, a 35 ± 2,0 °C per 24 h.
(A seconda del campione, delle specifiche, ecc., possono essere necessari tempi di incubazione più lunghi di quelli indicati sopra, metodi di inoculo diversi o temperature di incubazione diverse. Questo terreno si può inoculare direttamente o dopo un qualsiasi brodo di arricchimento.)
Dopo l'incubazione, contare tutte le colonie rosso-violette comparse sulla superficie dell'agar, con un alone rosso-violetto dovuto alla precipitazione dei sali biliari.
L'isolamento presuntivo di E. coli o dei coliformi va confermato con ulteriori prove microbiologiche e biochimiche.
Calcolare la carica microbica totale per mL di campione moltiplicando il numero medio di colonie per piastra per l'inverso del fattore di diluizione, se è stato seminato un campione diluito. Riportare i risultati come unità formanti colonia (UFC) per mL o per g, insieme al tempo e alla temperatura di incubazione, che permettono di distinguere i coliformi totali dai coliformi fecali.
Presentazione
| Codice | Presentazione | Riempimento | Confezione |
|---|---|---|---|
| LC-793 | 20 piastre pronte da 90 mm | 21 ± 2 mL | 1 scatola con 2 confezioni da 10 piastre. Film singolo in BOPP. Con essiccante. Etichettatura laterale. |
| LC-911 | 20 piastre pronte da 90 mm | 21 ± 2 mL | 1 scatola con 2 confezioni da 10 piastre. Cellophane singolo. |
| LC-4524 | 30 piastre a contatto, doppio involucro | 15 ± 2 mL | 1 scatola con 5 blister (base in alluminio, PVDC e busta) da 6 piastre a contatto. |
| LC-4670 | 10 flaconi pronti da 250 mL | 200 ± 5 mL | 1 scatola con 10 flaconi da 250 mL. Tappo metallico non perforabile. |
| LC-5158 | 10 flaconi pronti da 125 mL | 100 ± 3 mL | 1 scatola con 10 flaconi da 125 mL. Tappo metallico non perforabile. |
Composizione
| Componente | g/L |
|---|---|
| Estratto di lievito | 3,00 |
| Peptone di gelatina | 7,00 |
| Miscela di sali biliari | 1,50 |
| D(+) glucosio | 10,0 |
| Cloruro di sodio | 5,00 |
| Rosso neutro | 0,03 |
| Cristal violetto | 0,002 |
| Agar | 13,0 |
Controllo qualità
Controllo fisico-chimico
| Colore | Rosa-violetto |
|---|---|
| pH | 7,4 ± 0,2 a 25 °C |
Controllo microbiologico
Controllo microbiologico secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018.
Metodologia analitica secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018; A2:2020.
Aerobiosi. Incubazione: 30-35 °C, lettura a 24 h (Farmacopea Europea) / 37 ± 1 °C, lettura a 24 h (ISO).
Nota: risultati ATCC 8739/6538/9027 (30-35 °C) e ATCC 8739/25922/19433/14028 (37 °C).
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Enterococcus faecalisATCC 19433, WDCM 00009 | Inibito |
| Staphylococcus aureusATCC 6538, WDCM 00032 | Inibito |
| Salmonella typhimuriumATCC 14028, WDCM 00031 | Buona (50 %) - colonie rosso porpora - precipitato biliare |
| Escherichia coliATCC 25922, WDCM 00013 | Buona (50 %) - colonie rosso porpora - precipitato biliare |
| Ps. aeruginosaATCC 9027, WDCM 00026 | Buona (50 %) - colonie incolori |
| Escherichia coliATCC 8739, WDCM 00012 (37 °C) | Buona (50 %) - colonie rosso porpora - precipitato biliare |
| Escherichia coliATCC 8739, WDCM 00012 (30-35 °C) | Buona (50 %) - colonie rosso porpora - precipitato biliare |
| Ps. aeruginosa (paraeruginosa)ATCC 9027, WDCM 00026 | Buona (50 %) - colonie incolori |
LC-911, LC-4524, LC-4670 e LC-5158: controllo microbiologico
LC-911 e LC-4524: inoculare con 10-100 UFC secondo le farmacopee armonizzate o con 10⁴-10⁶ UFC per la selettività.
LC-4670 e LC-5158: fusione - piastre per inclusione - inoculo: intervallo pratico 100 ± 20 UFC, minimo 50 UFC (produttività) / 10⁴-10⁶ UFC (selettività).
Controllo microbiologico secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018.
Aerobiosi. Incubazione: 30-35 °C, lettura a 24 h (Farmacopea Europea) / 37 ± 1 °C, lettura a 24 h (ISO).
Nota (LC-911, LC-4670 e LC-5158): risultati ATCC 8739/6538/9027 a 30-35 °C, gli altri a 37 °C.
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Enterococcus faecalisATCC 19433, WDCM 00009 | Inibito |
| Staphylococcus aureusATCC 6538, WDCM 00032 | Inibito |
| Ps. aeruginosaATCC 9027, WDCM 00026 | Buona; LC-5158: colonie incolori senza precipitato biliare |
| Escherichia coliATCC 8739, WDCM 00012 | Buona (50 %) - colonie rosso porpora - precipitato biliare |
| Salmonella typhimuriumATCC 14028, WDCM 00031 | Buona (50 %) - colonie rosso porpora - precipitato biliare |
| Escherichia coliATCC 25922, WDCM 00013 | Buona (50 %) - colonie rosso porpora - precipitato biliare |
Controllo di sterilità
Incubazione 48 h a 30-35 °C e 48 h a 20-25 °C: NESSUNA CRESCITA.
Controllo a 7 giorni dopo l'incubazione nelle stesse condizioni.
Bibliografia
- EUROPEAN PHARMACOPOEIA 8.0 (2014) 8th ed. § 2.6.13. Microbiological examination of non-sterile products: Test for specified microorganisms. Harmonised Method. EDQM. Council of Europe. Strasbourg.
- ISO 21528-1:2004. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae - Part 1: Detection and enumeration by MPN technique with pre-enrichment.
- ISO 11133:2014/Amd 1:2018. Microbiology of food, animal feed and water. Preparation, production, storage and performance testing of culture media.
- MOSSEL, D.A.A. (1985) Media for Enterobacteriaceae. Int. J. Food Microbiol. 2:27-35.
- MOSSEL, D.A.A., H. MENGERINK & H.H. SCHOLTS (1962) Use a Modified MacConkey Agar Medium for the selective growth and enumeration of all Enterobacteriaceae. J. Bact. 84:381.
- MOSSEL, D.A.A., M. VISER & A.M.R. CORNELISSEN (1963) The examination of foods for Enterobacteriaceae using a test of the type generally adopted for the detection of salmonellae. J. Appl. Bact. 26:444-452.
- MOSSEL, D.A.A. & M.A. RATTO (1970) Rapid detection of sub-lethally impaired cells of Enterobacteriaceae in dried foods. Appl. Microbiol. 20:273-275.
- PASCUAL ANDERSON, Mª R. (1992) Microbiología Alimentaria. Díaz de Santos, S.A. Madrid.
- USP 33 - NF 28 (2011) <62> Microbiological examination of non-sterile products: Test for specified microorganisms. Harmonised Method. USP Corp. Inc. Rockville. MD. USA.
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