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Terreni pronti all'uso

Baird-Parker Agar ISO

Terreno di coltura selettivo per lo screening degli stafilococchi da campioni di vario tipo, secondo le farmacopee e le norme ISO e DIN.

Codice
LC-921
Formati
2 formati
Controllo qualità ISO 17025
Sì
Conservazione
da 2 a 14 °C
Norme
ISO 22718ISO 6888

Baird Parker Agar è raccomandato per la rilevazione e la conta degli stafilococchi negli alimenti e in altri materiali, perché permette una buona differenziazione dei ceppi coagulasi-positivi. La crescita dei batteri di accompagnamento è di solito soppressa dall'alta concentrazione di litio, glicina e piruvato. Il litio e la glicina favoriscono la crescita degli stafilococchi. A volte nel terreno possono crescere alcune specie di Bacillus, lieviti e, molto raramente, Proteus.

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CodiceFormatoPrezzo
LC-92120 piastre da 90 mmvalidità minima 1 mese
LC-453030 piastre a contatto Rodac da 65 mmvalidità minima 2 mesi

Rispondiamo entro 24 ore con offerta e disponibilità.

Caratteristiche principali

Applicazioni

Isolamento selettivo degli stafilococchi coagulasi-positivi.

Settori

Clinico, cosmetico, alimenti.

Norme

ISO 22718, ISO 6888.

Controllo

LC-921: controllo microbiologico secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018.

Descrizione e tecnica

Descrizione

La presenza di tellurito e tuorlo d'uovo permette di differenziare le colonie di stafilococchi presuntivamente patogeni. C'è un'alta correlazione tra la prova della coagulasi e la presenza di zone chiare di lipolisi in questo terreno, dovute alla lecitinasi stafilococcica. Gli studi mostrano che quasi il 100 % degli stafilococchi coagulasi-positivi è in grado di ridurre il tellurito, cosa che produce colonie nere, mentre gli altri stafilococchi non sempre ci riescono.

Tecnica

Raccogliere, diluire e preparare campioni e volumi secondo le specifiche, le direttive, le norme ufficiali e/o i risultati attesi.

Seminare le piastre per striscio o con il metodo a spirale. Dopo 24-48 ore di incubazione a 37 ± 1 °C, scegliere le colonie nere, lucide e convesse, con margini regolari, circondate da una zona chiara. Queste si possono identificare in via presuntiva come Staphylococcus aureus coagulasi-positivo.

Aspetto delle colonie dopo 24-48 ore a 37 ± 1 °C (± 2,0):

  • Staphylococcus aureus: colonie nere, lucide, convesse, con margini regolari, di 1,0-1,5 mm di diametro, circondate da una zona chiara di lipolisi (reazione di schiarimento del tuorlo d'uovo) larga 2-5 mm. Dopo 48 ore possono comparire ampie zone opache di precipitato che si estendono nel terreno schiarito.
  • Altre specie di Staphylococcus: colonie nere, di solito opache, con margini regolari. A volte marroni con zone di schiarimento, che però si presentano come ampie zone opache.
  • Micrococcus spp.: colonie marroni, molto piccole e senza zone di schiarimento.
  • Bacillus spp.: colonie grandi, di varie tonalità di marrone. Dopo 48 ore possono produrre zone di schiarimento.
  • Lieviti: colonie bianche, grandi e lisce.

Precauzioni

Non riutilizzare. Solo per uso professionale.

Non usare il prodotto se mostra segni di contaminazione microbica, alterazione del colore, essiccamento, crepe o altri segni di deterioramento.

LC-4530, piastre a contatto

Terreno di coltura solido selettivo per lo screening degli stafilococchi da campioni di vario tipo, secondo le farmacopee e le norme ISO.

Le piastre a contatto si usano nel controllo microbiologico della disinfezione e della pulizia delle superfici. Agiscono contemporaneamente da campionatore e da terreno di coltura per l'incubazione, senza bisogno di altri passaggi intermedi.

Le piastre hanno una forma adatta a questa funzione e si possono usare con diversi terreni di coltura, a seconda del tipo di microrganismo da controllare. In media le piastre offrono una superficie di contatto di circa 25 cm².

Per l'uso, togliere il coperchio e premere delicatamente il terreno di coltura sulla superficie da controllare, assicurando il contatto tra le due superfici. Si toglie la piastra a contatto e la si chiude con il coperchio, per evitare la contaminazione dall'aria. Si consiglia di fissare il coperchio con nastro adesivo e di etichettare il fondo con i dati del campionamento (luogo, data e ora).

Se le superfici da campionare sono ruvide, le piastre a contatto non fanno un buon contatto, anche aumentando la pressione. In questi casi si consiglia di delimitare un'area di 25 cm², strofinarla energicamente con un tampone sterile bagnato e poi strofinare il tampone sulla piastra a contatto.

Se si verifica l'efficacia di un processo di pulizia o di disinfezione, le piastre a contatto vanno usate entro due ore dalla fine del processo, assicurandosi che la superficie da campionare sia asciutta. Si consiglia di includere sempre controlli positivi, campionando l'area prima della disinfezione o le zone sporche accanto all'area disinfettata.

Il tecnico stabilisce la frequenza del campionamento e della disinfezione secondo criteri di prestazione. Applicare l'agar direttamente sulla superficie da monitorare, distribuendo la pressione su tutta la piastra per 10 secondi. Pulire la superficie in cui è stato raccolto il campione, per togliere ogni traccia di agar.

Le piastre inoculate si incubano a 37 ± 1 °C per 24-48 ± 2 h e si esaminano ogni giorno.

Nota: le piastre a contatto si usano per monitorare la contaminazione microbiologica delle superfici e dell'aria in camere bianche, isolatori, RABS, industrie alimentari e ospedali.

Presentazione

CodicePresentazioneRiempimentoConfezione
LC-92120 piastre pronte da 90 mm21 ± 2 mL1 scatola con 2 confezioni da 10 piastre. Cellophane singolo.
LC-453030 piastre a contatto, doppio involucro15 ± 2 mL1 scatola con 5 blister (base in alluminio, PVDC e busta) da 6 piastre a contatto.

Composizione

Componenteg/L
Peptone di caseina10,0
Piruvato di sodio10,0
Glicina12,0
Estratto di carne5,0
Cloruro di litio5,0
Estratto di lievito1,0
Agar15,0
Emulsione di tuorlo d'uovo50,0 mL
Tellurito di potassio all'1 %10,0 mL

Controllo qualità

Controllo fisico-chimico

ColoreGiallo
pH7,2 ± 0,2 a 25 °C

Controllo microbiologico

Inoculo: intervallo pratico 100 ± 20 UFC, minimo 50 UFC (produttività) / 10⁴-10⁶ (selettività), < 100 UFC (specificità, Farmacopea Europea) e ≥ 10³ UFC (specificità, ISO).

Controllo microbiologico secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018.

Metodologia analitica secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018; A2:2020.

Aerobiosi. Incubazione a 37 ± 1 °C, lettura dopo 24-48 ± 2 h.

S. aureus ed E. coli: doppia temperatura di incubazione, 30-35 °C / 37 °C.

MicrorganismoCrescita
Escherichia coliATCC 8739, WDCM 00012Inibito
Staphylococcus aureusATCC 6538, WDCM 00032Buona. Colonie nere/grigie con alone. Lecitinasi (+)
Stph. epidermidisATCC 12228, WDCM 00036Colonie nere/grigie senza alone. Lecitinasi (-)
Staphylococcus saprophyticusATCC 15305Colonie nere/grigie senza alone. Lecitinasi (-)
Stph. aureusATCC 25923, WDCM 00034 (37 °C)Buona. Colonie nere/grigie con alone. Lecitinasi (+)
Stph. aureusATCC 6538, WDCM 00033 (32,5 °C)Buona. Colonie nere/grigie con alone. Lecitinasi (+)
Escherichia coliATCC 8739, WDCM 00012 (30-35 °C)Inibito

LC-4530, piastre a contatto: controllo microbiologico

Inoculo: intervallo pratico 100 ± 20 UFC, minimo 50 UFC (produttività) / 10⁴-10⁶ (selettività).

Aerobiosi. Incubazione a 37 ± 1 °C, lettura dopo 24/44 ± 4 h.

MicrorganismoCrescita
Stph. aureusATCC 25923, WDCM 00034Buona. Colonie nere/grigie con alone. Lecitinasi (+)
Escherichia coliATCC 8739, WDCM 00012Inibito
Staphylococcus aureusATCC 6538, WDCM 00032Buona. Colonie nere/grigie con alone. Lecitinasi (+)
Stph. epidermidisATCC 12228, WDCM 00036Colonie nere/grigie senza alone. Lecitinasi (-)
Stph. saprophyticusATCC 15305, WDCM 00159Colonie nere/grigie senza alone. Lecitinasi (-)

Controllo di sterilità

Incubazione 48 h a 30-35 °C e 48 h a 20-25 °C: NESSUNA CRESCITA.

Controllo a 7 giorni dopo l'incubazione nelle stesse condizioni.

Bibliografia

  • ATLAS R.M. & L.C. PARKS (1993) Handbook of Microbiological Media. CRC Press. London.
  • BAIRD-PARKER, A.C. (1962) An improved diagnostic and selective medium for isolating coagulase-positive staphylococci. J. Appl. Bact. 25:12.
  • COLIPA (1997) Guidelines on Microbial Quality Management (MQM). Brussels.
  • DOWNES, F.P. & K. ITO (2001) Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. 4th ed. APHA. Washington. USA.
  • EUROPEAN PHARMACOPOEIA (2007) 5th ed. Suppl. 5.6 § 2.6.13 Microbiological examination of non-sterile products. EDQM. Council of Europe. Strasbourg.
  • FIL-IDF 60:2001 Standard. Lait et produits à base de lait - Detection des staphylocoques à coagulase positive - Technique du nombre le plus probable. Brussels.
  • ISO 5944:2001 Standard. Milk and Milk based products - Detection of coagulase positive staphylococci - MPN Technique. Geneva.
  • ISO 6888-1:2021. Standard. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) - Part 1 Technique using Baird-Parker Agar medium. Amendment 2: Inclusion of an alternative confirmation test using RPFA stab method.
  • ISO 6888-2:2021 Standard. Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci - Part 1 Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium. Geneva.
  • ISO 11133:2014/Amd 1:2018. Microbiology of food, animal feed and water. Preparation, production, storage and performance testing of culture media.
  • ISO 22718 Standard (2015). Cosmetics - Microbiology - Detection of Staphylococcus aureus.
  • USP 31 - NF 26 (2008) <61> Microbial Limit Tests. US Pharmacopeial Conv. Inc. Rockville. MD. USA.
  • ZANGERL, P. & H. ASPERGER (2003) Media used in the detection and enumeration of Staphylococcus aureus. In Handbook.

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