Terreni disidratati
Buffered Saline Peptone Water
Raccomandato come solvente primario per le diluizioni seriali.
- Codice
- LC-1406
- Categoria
- Terreni disidratati
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
Buffered Saline Peptone Water è un terreno non inibente, che permette quindi un facile recupero dei microrganismi stressati. Buffered Saline Peptone Water è ricco di nutrienti, dà un alto recupero delle cellule danneggiate e intensifica la crescita dei microrganismi. Una caratteristica comune a tutti i terreni selettivi è che i microrganismi con lesioni subletali in genere non vengono rilevati; per questo nelle procedure di esame si deve includere una fase di recupero.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Diluente (uso generale).
Settori
Coltivazione generale.
Preparazione
9,57 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, sterilizzare a 121 °C per 15 minuti.
Principio e uso
Le variazioni di pH possono danneggiare la crescita batterica. Buffered Saline Peptone Water mantiene un pH alto grazie al sistema tampone dei fosfati e permette la riparazione delle cellule lesionate sensibili al pH basso. Il peptone di caseina fornisce azoto, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. Il cloruro di sodio fornisce gli elettroliti essenziali per il trasporto e l'equilibrio osmotico.
Specifiche tecniche
| Solubilità | Senza residui |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine |
| Colore del terreno disidratato | Beige molto chiaro |
| Colore del terreno preparato | Incolore |
| pH finale (25 °C) | 7,0 ± 0,2 |
| Quantità per litro | 9,57 g |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
Formula
| Componente | g/L |
|---|---|
| Peptone di caseina | 1 |
| Fosfato disodico | 0,044 |
| Cloruro di sodio | 8,5 |
| Fosfato di sodio | 0,023 |
Formula tipica in g/L, adattata e/o integrata secondo necessità per soddisfare i criteri di prestazione.
Preparazione e uso
Preparazione
Sospendere 9,57 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. Distribuire in contenitori adatti e sterilizzare a 121 °C per 15 minuti.
Istruzioni per l'uso
- Consultare i riferimenti pertinenti per i dettagli sui metodi di prova.
- Inoculare le provette con il campione in esame.
- Incubare le provette a 35 ± 2 °C per 18-24 ore in aerobiosi, o come indicato nei riferimenti.
Controllo qualità
Prova microbiologica
Condizioni di incubazione: 35 ± 2 °C / 18-24 h.
| Microrganismo | Specifica |
|---|---|
| Salmonella typhimuriumATCC 14028 | ± 30 % della conta originale nella prova di diluizione |
| Escherichia coliATCC 25922 | ± 30 % della conta originale nella prova di diluizione |
| Staphylococcus aureusATCC 25923 | ± 30 % della conta originale nella prova di diluizione |
Bibliografia
- Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 15th edition, 1980.
- Juven, Cox, Bailey, Thomson, Charles and Schutze. 1984. J. Food Prot. 47:299.
- Andrews, Flowers, Silliker and Bailey. 2001. In Downes and Ito (ed.), Compendium of methods for the microbiological examination of foods, 4th ed. American Public Health Association, Washington.
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