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Terreni cromogenici

E. coli-Enterobacteria Chromogenic Agar

Per la differenziazione di E. coli e degli enterobatteri negli alimenti.

Codice
LC-2018
Formato
500 g
Conservazione
da 2 a 25 °C
Validità minima garantita
12 mesi

E. coli-Enterobacteria Chromogenic Agar si usa per differenziare E. coli dagli altri enterobatteri. Nella stessa piastra permette di contare E. coli e gli enterobatteri.

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CodiceFormatoPrezzo
LC-2018500 g

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Caratteristiche principali

Applicazioni

Differenziazione degli enterobatteri e di Escherichia coli.

Settori

Alimenti.

Preparazione

30,5 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, evitare di surriscaldare, non sterilizzare in autoclave.

Principio e uso

Il terreno si può inoculare direttamente con un'ansa. E. coli si distingue facilmente per il colore blu scuro-blu verdastro delle colonie. Gli enterobatteri crescono come colonie magenta. Gli altri batteri sono inibiti e, se crescono, formano colonie incolori.

Nota: alcuni ceppi di Shigella contengono lo stesso enzima di E. coli e possono crescere come colonie azzurre. E. coli O157:H7 non contiene l'enzima che produce le colonie blu e cresce con colonie magenta.

Specifiche tecniche

SolubilitàSenza residui
AspettoPolvere fine
Colore del terreno disidratatoBeige
Colore del terreno preparatoAmbra, leggermente opalescente
pH finale (25 °C)7,1 ± 0,2
Quantità per litro30,5 g

Formula

Componenteg/L
Agar batteriologico14
Miscela cromogenica0,5
Nutrienti16

Formula tipica in g/L, adattata e/o integrata secondo necessità per soddisfare i criteri di prestazione.

Preparazione e uso

Preparazione

Sospendere 30,5 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. EVITARE DI SURRISCALDARE. NON STERILIZZARE IN AUTOCLAVE. Raffreddare a 45-50 °C, mescolare bene e distribuire in piastre.

Istruzioni per l'uso

Inoculare e incubare a 35 ± 2 °C per 18-24 ore.

Controllo qualità

Prova microbiologica

Condizioni di incubazione: 35 ± 2 °C / 18-24 h.

MicrorganismoSpecificaReazione caratteristica
Shigella flexneriATCC 12022Crescita buonaColonie rosa
Salmonella enteritidisATCC 13076Crescita buonaColonie rosa
Salmonella typhimuriumATCC 14028Crescita buonaColonie rosa
Escherichia coliATCC 25922Crescita buonaColonie blu scuro-blu verdastro
Enterococcus faecalisATCC 29212Inibizione totale
Staphylococcus aureusATCC 6538Inibizione totale
Escherichia coliATCC 8739Crescita buonaColonie blu scuro-blu verdastro

Bibliografia

  • Alonso, J.L. Soriano, K., Amoros I., Ferrus, M.A. 1998 Quantitative determination of E. coli and fecal coliforms in water using a chromogenic medium. J. Environ. Sci Health 33.
  • Journal Clinical Microbiology, Vol. 41 No. 7 p. 3229-3232. July 2003. Robert Cassar and Paul Cuschieri.
  • J.D. Perry, Michael Furs, Jeffrey Taylor, et al. Journal Clinical Microbiology, March 1999, pag. 766-768 Vol. 37. No. 3.
  • Gallioto di camillo, p. et al. J. Clin. Microbiol. March 1999.

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