Supplementi e additivi
Novobiocin Selective Supplement (20 mg)
Supplemento selettivo sterile per l'arricchimento di Salmonella.
- Codice
- LC-6047
- Categoria
- Supplementi e additivi
- Formato
- 10 flaconcini, ciascuno per 1000 mL di terreno
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
La novobiocina si usa in diversi terreni di coltura, come Tetrathionate Broth (Farmacopea Europea) o Rappaport-Vassiliadis, per isolare Salmonella spp., aumentando l'inibizione dei microrganismi Gram-positivi.
Caratteristiche principali
Conta selettiva e isolamento selettivo di Salmonella.
Alimenti.
10 fiale liofilizzate con 3 ± 0,1 g.
Fiale di vetro da 22 ± 0,25 x 55 ± 0,5 mm, etichettate, tappo in plastica bianco - 10 fiale per scatola.
Descrizione e tecnica
Raccogliere, diluire e preparare campioni e volumi secondo le specifiche, le direttive, le norme ufficiali e/o i risultati attesi.
Ricostituire la fiala con 6 mL di diluente sterile, preriscaldato a circa 37 °C, e aggiungerla a 500 mL di Tetrathionate Broth Base raffreddato a temperatura ambiente.
Nota: per Rappaport-Vassiliadis Medium aggiungere 1 fiala per litro di terreno.
Per l'arricchimento di Salmonella usare Tetrathionate Broth
Subito prima dell'inoculo, integrare le provette o le beute per ottenere le seguenti concentrazioni:
| Soluzione di iodio | 4 g/L |
|---|---|
| Soluzione di ioduro di potassio | 5 g/L |
Incubare le provette ben chiuse, in aerobiosi, a 42 ± 2 °C per 24 h.
(I tempi di incubazione, la temperatura e i volumi di campione possono variare a seconda del campione, delle specifiche, ecc.)
Leggere la torbidità (indicatore di crescita) e inoculare un qualsiasi terreno secondario di conferma, per striscio o con il metodo a spirale, come XLD, BPLS, ecc., per confermare i risultati. Dopo un'incubazione adeguata, contare tutte le colonie comparse sulla superficie dell'agar secondario.
L'isolamento o il recupero presuntivo di Salmonella va confermato con ulteriori prove microbiologiche e biochimiche.
Ogni laboratorio deve valutare i risultati secondo le proprie specifiche.
Presentazione
| Presentazione | 10 fiale liofilizzate |
|---|---|
| Riempimento | 3 ± 0,1 g |
| Confezione | Fiale di vetro da 22 ± 0,25 x 55 ± 0,5 mm, etichettate, tappo in plastica bianco - 10 fiale per scatola. |
Composizione
| Componente | g/fiala |
|---|---|
| Novobiocina | 0,020 |
Ricostituire la fiala liofilizzata originale aggiungendo 6 mL di acqua distillata sterile.
Nota: ogni fiala è sufficiente per integrare 1 L di Rappaport-Vassiliadis Medium.
Controllo qualità
Controllo fisico-chimico
| Colore | Bianco-grigio |
|---|
Controllo microbiologico
Ricostituire 1 fiala come indicato in Composizione; agitare e sciogliere completamente.
Aggiungere 1 fiala a 500 mL di terreno base. NON RISCALDARE dopo l'aggiunta del supplemento.
Distribuire in piastre da 90 mm il terreno completo, raffreddato a 50 °C.
Incubare secondo le istruzioni per il terreno completo indicate in Composizione.
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Salmonella entericaATCC 13076, WDCM 00030 | Buona |
| Salmonella typhimuriumATCC 14028, WDCM 00031 | Buona |
| Enterococcus faecalisATCC 19433 | Inibito |
Controllo di sterilità
Esaminare 5 fiale - ricostituire e sciogliere ciascuna in 100 mL di TSA + neutralizzanti - versare in piastre da 90 mm.
Incubazione 24 ore a 30-35 °C e 72 ore a 20-25 °C: NESSUNA CRESCITA.
Bibliografia
- EUROPEAN PHARMACOPOEIA (2005) 5th ed. § 2.6.13. Microbiological Examination of Non-Sterile Products (Test for Specified Microorganisms). EDQM. Council of Europe. Strasbourg.
- De SMEDT, J.M., R. BOLDERDJIK, H. RAPPOLD & D. LAUTENSCHLAEGER (1986) Rapid Salmonella detection in foods by motility enrichment on a Modified Semisolid Rappaport Vassiliadis Medium. J. Food Protect. 49:510-514.
- De SMEDT, J.M. & R. BOLDERJIK (1987) Dynamics of Salmonella Isolation with Modified Semisolid Rappaport Vassiliadis Medium. J. Food Protect. 50:658-661.
- HOLBROOCK, R., J.M. ANDERSON, A.C. BAIRD-PARKER, L.M. DODDS, D. SAWHNEY, S.H. STRUCHBURY & D. SWAINE (1989) Rapid detection of Salmonella in food: A convenient two-day procedure. Lett. Appl. Microbiol. 8:139-142.
- ISO Standard 6579-1 (2017) Microbiology of food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1: Detection of Salmonella spp.
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