Terreni disidratati
Brucella Medium Base
Per la coltivazione di Brucella da campioni di alimenti e prodotti lattiero-caseari.
- Codice
- LC-1374
- Categoria
- Terreni disidratati
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
Brucella Medium Base è preparato secondo la formula descritta da Jones e Brinley Morgan per la coltivazione e l'isolamento di Brucella, compresi i tipi esigenti. È un terreno ricco di elementi nutritivi e fattori di crescita, che lo rendono adatto alla crescita e all'isolamento di Brucella spp.
Supplemento da aggiungere: Brucella Supplement LC-6017
Caratteristiche principali
Applicazioni
Arricchimento e isolamento selettivi di Brucella.
Settori
Alimenti.
Preparazione
45 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.
Principio e uso
L'estratto di manzo e il peptone forniscono azoto, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. Il glucosio è il carboidrato fermentabile che fornisce carbonio ed energia. Il cloruro di sodio fornisce gli elettroliti essenziali per il trasporto e l'equilibrio osmotico. L'agar batteriologico è l'agente solidificante. L'aggiunta del supplemento aumenta la selettività del terreno per la crescita di Brucella.
Le specie di Brucella sono patogeni di livello 3 e causano la brucellosi, una zoonosi. Si trasmette di solito attraverso il latte, i prodotti lattiero-caseari, la carne e il contatto diretto con animali infetti.
È molto usato per l'isolamento di Brucella negli alimenti e nei prodotti lattiero-caseari.
Specifiche tecniche
| Solubilità | Senza residui |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine |
| Colore del terreno disidratato | Chiaro |
| Colore del terreno preparato | Ambra |
| pH finale (25 °C) | 7,5 ± 0,2 |
| Quantità per litro | 45 g |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
Formula
| Componente | g/L |
|---|---|
| Glucosio | 10 |
| Agar batteriologico | 15 |
| Estratto di manzo | 5 |
| Peptone | 10 |
| Cloruro di sodio | 5 |
Formula tipica in g/L, adattata e/o integrata secondo necessità per soddisfare i criteri di prestazione.
Preparazione e uso
Preparazione
Sospendere 45 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. Sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti. Raffreddare a 45-50 °C e aggiungere il 5 % di siero di cavallo, inattivato scaldandolo a 56 °C per 80 minuti. Per ottenere un terreno selettivo, aggiungere 2 fiale di Brucella Selective Supplement (LC-6060). Omogeneizzare delicatamente e versare in piastre di Petri.
Metodo per striscio
- In una piastra di Petri, aggiungere 12-15 mL di agar fuso e lasciar solidificare.
- Inoculare 10 µL della sospensione iniziale e/o del campione diluito.
- Distribuire l'inoculo sulla superficie dell'agar con un'ansa sterile.
- Incubare le piastre capovolte alla temperatura di 35 ± 2 °C in atmosfera con il 5-10 % di CO₂ e osservare dopo 72 ore.
Controllo qualità
La prova microbiologica deve essere eseguita dal laboratorio dell'utilizzatore finale.
Bibliografia
- Kuzdas and Morse, J. Bact. 66:502. 1953.
- Rennoux G. Ann. Inst. Pasteur, 87:325. 1954.
- Standard Methods for the Examination of Dairy Products. 10th Ed. APHA, Inc. New York, 1960.
- Smith Louis Ds. The Pathogenic Anaerobic Bacteria. C. Thomas Pub. Springfield, Il, 1975.
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