Czapek-Dok Modified Broth

È simile a Czapek-Dox Modified Agar (LC-1015), senza l'agar, e si usa per far crescere batteri e funghi capaci di usare il nitrato di sodio come unica fonte di azoto.

Czapek-Dox Modified Broth è un terreno semisintetico che contiene nitrato di sodio come unica fonte di azoto. Ha il vantaggio di una formulazione chimicamente definita, modificata rispetto alla formula originale sostituendo il solfato di magnesio e il fosfato di potassio con il glicerofosfato di magnesio, per evitare la precipitazione del fosfato di magnesio. Il terreno è preparato solo con fonti di azoto inorganiche e fonti di carbonio chimicamente definite. È utile in diverse procedure microbiologiche, tra cui la microbiologia del suolo e le prove di resistenza ai funghi e alle muffe. Questo terreno dà una crescita moderatamente buona della maggior parte degli aspergilli saprofiti.

Il saccarosio è l'unico carboidrato fermentabile che fornisce carbonio ed energia. Il nitrato di sodio è l'unica fonte di azoto. I sali di potassio agiscono da sistema tampone. Il cloruro di potassio contiene ioni essenziali. Il glicerofosfato di magnesio e il solfato ferroso sono fonti di cationi.

Preparazione

Sospendere 35 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. Distribuire in contenitori adatti e sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.

Istruzioni per l'uso

I tempi e le temperature di incubazione variano molto secondo i funghi. Di regola, incubare per 1-2 settimane a temperatura ambiente (circa 25 °C). La maggior parte dei Penicillium cresce meglio tra 20 e 25 °C; le specie di Aspergillus crescono bene a circa 30 °C, ma Aspergillus fumigatus cresce bene a 50 °C e C. albicans a 25 °C per 24-48 ore.

• Thom and Raper. Manual of Aspergilli. Williams and Wilkins Co., Baltimore, MD 1945.
• Smith G. An Introduction to Industrial Mycology 5th Ed. Arnold LR London, 1960.