Terreni disidratati
TGEA Medium (Tryptone Glucose Yeast Extract Agar)
Per la conta totale degli organismi aerobi nelle acque, nei prodotti lattiero-caseari, ecc.
- Codice
- LC-1190
- Categoria
- Terreni disidratati
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
TGEA Medium (Tryptone Glucose Yeast Extract Agar) è un terreno usato per la conta totale dei batteri mesofili aerobi nelle acque e nei prodotti lattiero-caseari.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Conta selettiva dei mesofili aerobi.
Settori
Prodotti lattiero-caseari, acque.
Preparazione
28 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.
Principio e uso
Il peptone di caseina e l'estratto di manzo forniscono azoto, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. L'estratto di lievito è fonte di vitamine, in particolare del gruppo B. Il destrosio è il carboidrato fermentabile che fornisce carbonio ed energia. L'agar batteriologico è l'agente solidificante.
Specifiche tecniche
| Solubilità | Senza residui |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine |
| Colore del terreno disidratato | Beige |
| Colore del terreno preparato | Ambra limpido, leggermente opalescente |
| pH finale (25 °C) | 7,0 ± 0,2 |
| Quantità per litro | 28 g |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
Formula
| Componente | g/L |
|---|---|
| Glucosio | 1 |
| Agar batteriologico | 18 |
| Estratto di manzo | 3 |
| Peptone di caseina | 5 |
| Estratto di lievito | 1 |
Preparazione e uso
Preparazione
Sospendere 28 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. Distribuire in contenitori adatti e sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.
Istruzioni per l'uso
Tecnica per inclusione:
- Inoculare 1 mL del campione (se necessario 2 diluizioni decimali successive, per poter contare tra 15 e 300 colonie per piastra).
- Versare in ogni piastra di Petri 12-15 mL di agar raffreddato a 44-47 °C. Il tempo di preparazione non deve superare 45 minuti.
- Capovolgere le piastre e incubare a 35 ± 2 °C per 24 ore.
- Dopo l'incubazione, contare le colonie.
Controllo qualità
Prova microbiologica
Condizioni di incubazione: 35 ± 2 °C / 24 h.
| Microrganismo | Specifica |
|---|---|
| Bacillus cereusATCC 11778 | Crescita buona |
| Streptococcus agalactiaeATCC 13813 | Crescita buona |
| Salmonella typhimuriumATCC 14028 | Crescita buona |
| Escherichia coliATCC 25922 | Crescita buona |
| Staphylococcus aureusATCC 25923 | Crescita buona |
| Pseudomonas aeruginosaATCC 27853 | Crescita buona |
Bibliografia
- Wehr and Frank (ed.). 2004. Standard methods for the examination of dairy products, 17th ed. American Public Health Association, Washington, D.C.
- Bowers and Hucker. 1935. Tech. Bull. 228. NY State Agr. Exp. Sta.
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