Terreni disidratati
EC with MUG Fluorogenic Agar
Per la rilevazione rapida di Escherichia coli in acque, alimenti e latte.
- Codice
- LC-1180
- Categoria
- Terreni disidratati
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 8 °C
- Validità minima garantita
- 12 mesi
EC with MUG Fluorogenic Agar ha la stessa formula di EC Medium con l'aggiunta di 4-metilumbelliferil-beta-D-glucuronide (MUG), ed è raccomandato per la tecnica di filtrazione su membrana per la rilevazione di E. coli.
Caratteristiche principali
Rilevazione di Escherichia coli.
Alimenti, acque.
50 g in un litro di acqua distillata; sciogliere scaldando, sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.
Principio e uso
L'inquinamento delle acque causato dalla contaminazione fecale è un problema serio, per la possibilità di contrarre malattie da patogeni (organismi che causano malattie).
Questo terreno migliora i metodi di rilevazione del gruppo dei coliformi, in particolare di E. coli, e si usa per esaminare l'acqua potabile e i sistemi di trattamento delle acque reflue e in generale per il monitoraggio della qualità delle acque, oltre che per i frutti di mare e altri alimenti. Il terreno si può usare a 35 ± 2 °C per la rilevazione dei microrganismi coliformi oppure a 44,5 °C per l'isolamento di E. coli.
I sali biliari agiscono da agente selettivo, inibendo i batteri Gram-positivi, i bacilli e gli enterococchi ma permettendo lo sviluppo di E. coli. I sali di potassio hanno un'elevata capacità tampone. Il triptosio fornisce i nutrienti per la crescita e il lattosio è il carboidrato fermentabile, fonte di carbonio e di energia. Il cloruro di sodio mantiene l'equilibrio osmotico. L'agar batteriologico è l'agente solidificante.
E. coli produce l'enzima beta-D-glucuronidasi, che idrolizza il MUG producendo un prodotto fluorogenico rilevabile alla luce UV a onda lunga (366 nm).
Specifiche tecniche
| Solubilità | Senza residui |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine |
| Colore del terreno disidratato | Beige |
| Colore del terreno preparato | Ambra, leggermente opalescente |
| pH finale (25 °C) | 7,2 ± 0,2 |
| Quantità per litro | 50 g |
| Conservazione | da 2 a 8 °C |
Formula
| Componente | g/L |
|---|---|
| Agar batteriologico | 12 |
| Sali biliari n. 3 | 1,5 |
| Fosfato disodico | 5 |
| Fosfato monopotassico | 1,5 |
| Cloruro di sodio | 5 |
| Triptone | 20 |
| Estratto di lievito | 5 |
| MUG (4-metilumbelliferil-beta-D-glucuronide) | 0,1 |
Preparazione e uso
Preparazione
Sospendere 50 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.
Istruzioni per l'uso
- Filtrazione di una porzione del campione attraverso una membrana filtrante che trattiene i microrganismi e posa della membrana filtrante su una piastra di EC with MUG Fluorogenic Agar.
- Incubazione a 37 ± 2 °C per 24-48 ore.
Controllo qualità
Condizioni di incubazione: 37 ± 2 °C / 24-48 h.
| Microrganismo | Specifica | Reazione caratteristica |
|---|---|---|
| Enterococcus faecalisATCC 19433 | Inibizione parziale | Fluorescenza (-) |
| Escherichia coliATCC 25922 | Crescita buona | Fluorescenza (+) |
| Citrobacter freundiiATCC 43864 | Crescita buona | Fluorescenza (-) |
Bibliografia
- APHA (1985) Standard Methods for Examination of Water and Wastewater, 16th Ed., pp 878-882.
- APHA (1985) Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 2nd Ed.
- ISO 7251 Microbiology - General Guidance for enumeration of presumptive E. coli - Most Probable Number Technique. 2nd Ed. 1993-12-15.
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