Supplementi e additivi
Egg Yolk Emulsion 50%
Emulsione sterile di tuorlo d'uovo per la formulazione di terreni microbiologici.
- Codice
- LC-5156
- Categoria
- Supplementi e additivi
- Formato
- 500 mL
- Conservazione
- da 2 a 14 °C
- Validità minima garantita
- 6 mesi
Emulsione d'uovo per l'integrazione di diversi terreni di coltura.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Rilevazione di Bacillus cereus.
Settori
Alimenti.
Presentazione
1 flacone pronto da 1 L con 500 ± 5 mL.
Confezione
1 scatola con 1 flacone da 500 mL. Sottotappo a vite in plastica.
Descrizione e tecnica
Aggiungere in modo asettico a flaconi di terreno base per Bacillus cereus (MYP Agar Base) fusi e raffreddati a 50 °C, prima di versare in piastre di Petri quando il terreno si è raffreddato a temperatura ambiente.
Una volta solidificato su una superficie piana, seminare le piastre per striscio o con il metodo a spirale. Incubare le piastre non capovolte, in aerobiosi, a 35-37 °C per 24-48 ore.
(A seconda del campione, delle specifiche, ecc., possono essere necessari tempi di incubazione più lunghi di quelli indicati sopra o temperature di incubazione diverse. Questo terreno si può inoculare direttamente o dopo un qualsiasi brodo di arricchimento.)
Dopo l'incubazione, contare tutte le colonie comparse sulla superficie dell'agar.
L'integrazione selettiva del terreno sopprime quasi tutta la flora di accompagnamento.
Ogni laboratorio deve valutare i risultati secondo le proprie specifiche.
L'isolamento presuntivo di Bacillus sp. va confermato con ulteriori prove microbiologiche e biochimiche.
Calcolare la carica microbica totale per mL di campione moltiplicando il numero medio di colonie per piastra per l'inverso del fattore di diluizione, se è stato seminato un campione diluito. Riportare i risultati come unità formanti colonia (UFC) per mL o per g, insieme al tempo e alla temperatura di incubazione.
Presentazione
| Presentazione | 1 flacone pronto da 1 L |
|---|---|
| Riempimento | 500 ± 5 mL |
| Confezione | 1 scatola con 1 flacone da 500 mL. Sottotappo a vite in plastica. |
Composizione
| Componente | g/L |
|---|---|
| Tuorlo d'uovo | 500 mL |
| Acqua sterile | 500 mL |
| Cloruro di sodio | 4,25 |
Controllo qualità
Controllo fisico-chimico
| Colore | Giallo |
|---|
Controllo microbiologico
Aggiungere 5 mL di prodotto a 95 mL di Bacillus Cereus Agar Base.
Inoculo: intervallo pratico 100 ± 20 UFC, minimo 50 UFC (produttività).
Metodologia analitica secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018; A2:2020.
Aerobiosi. Incubazione a 37 ± 1 °C, lettura dopo 24-48 ± 2 h.
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Bacillus cereusATCC 11778, WDCM 00001 | Buona |
Controllo di sterilità
Inoculare 10 mL di prodotto in 100 mL di THIO USP / TSB. Incubare e verificare su TSA.
Incubazione 7 giorni a 30-35 °C: NESSUNA CRESCITA.
Bibliografia
- SMITH, B.A. and BAIRD-PARKER, A.C. (1964) J. Appl. Bact. 27:28.
- VANDERZANT, C. and D.F. SPLITTSTOESSER (1992) Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods. 3rd. Ed. APHA. Washington.
- CeNAN. (1982). Técnicas para el Análisis Microbiológico de Alimentos y Bebidas. Madrid.
- MOSSEL, D.A.A., KOOPMAN, M.J., JONGERIUS, E. (1967) Appl. Microbiol. 15, 650-653.
- NYGREN, B. (1962) Acta Path. Microbiol. Scand. 56, Suppl. 1-160.
- US-FDA Bacteriological Analytical Manual. BAM Media M51: Egg Yolk Emulsion, 50%.
Cosa ricevi
Il prodotto
Spedito a temperatura controllata quando il prodotto lo richiede.
Certificato del lotto
Ogni lotto è accompagnato dal suo certificato.
Spedizione monitorata
Segui la spedizione in tempo reale, dal magazzino al tuo laboratorio.
Altri prodotti della stessa categoria
Domande frequenti
Posso chiedere formati diversi da quelli in elenco?
Sì: formati personalizzati e confezioni OEM sono disponibili su richiesta. Scrivici le quantità che ti servono.
Come vedo i prezzi?
I prezzi si vedono dopo l'accesso all'area clienti, con lo sconto del tuo account già applicato.
In quanto tempo ricevo il prodotto?
Ti indichiamo la disponibilità con l'offerta, entro 24 ore dalla richiesta.