Supplementi e additivi
Urea 40% Solution
Additivo sterile per la prova dell'ureasi in microbiologia.
- Codice
- LC-5100
- Categoria
- Supplementi e additivi
- Formato
- Flacone da 100 mL
- Conservazione
- da 8 a 14 °C
- Validità minima garantita
- 12 mesi
- Norme
- ISO 19250ISO 6579
Soluzione acquosa di urea al 40 %, sterilizzata per filtrazione e adatta all'uso come additivo nei terreni di coltura.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Differenziazione degli enterobatteri e conferma di Salmonella.
Settori
Alimenti, acque.
Norme
ISO 19250, ISO 6579.
Presentazione
1 flacone pronto da 125 mL con 100 ± 3 mL.
Descrizione e tecnica
È fornita per l'uso con i terreni disidratati Urea Agar secondo Christensen e Urea Broth. Va aggiunta a questi terreni dopo la sterilizzazione, con i terreni raffreddati a 50-55 °C.
Dopo l'aggiunta non riscaldare i terreni, perché l'urea è termolabile e il calore ne provoca la decomposizione con liberazione di ammonio.
Presentazione
| Presentazione | 1 flacone pronto da 125 mL |
|---|---|
| Riempimento | 100 ± 3 mL |
| Confezione | 1 scatola con 1 flacone da 125 mL. Tappo perforabile: sottotappo a vite in plastica. Si sconsiglia l'uso di aghi per siringa con diametro superiore a 0,8 mm. |
Composizione
| Componente | g/L |
|---|---|
| Urea | 400 |
| Acqua distillata | 1000 mL |
Controllo qualità
Controllo fisico-chimico
| Colore | Incolore |
|---|
Controllo microbiologico
Aggiungere il supplemento al terreno Urea Agar Base, per la prova di funzionalità.
Aerobiosi. Incubazione a 37 ± 1 °C, lettura dopo 24-48 ± 2 h.
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Escherichia coliATCC 25922, WDCM 00013 | Urea negativo |
| Proteus mirabilisATCC 43071 | Urea positivo |
Controllo di sterilità
Incubazione 48 ore a 30-35 °C e 48 ore a 20-25 °C: NESSUNA CRESCITA.
Controllo a 7 giorni dopo l'incubazione nelle stesse condizioni.
Bibliografia
- ATLAS, R.M. & L.C. PARK (1993) Handbook of Microbiological Media. CRC Press Inc. London.
- CHRISTENSEN W.B. (1946) Urea decomposition as means of differentiating Proteus and Paracolon cultures from each other and from Salmonella and Shigella types. J. Bact. 52:461.
- DIN Standard 10160. Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen. Nachweis von Salmonellen. Referenzverfahren.
- DOWNES, F.P. & K. ITO (2001) Compendium of methods for the microbiological examination of foods. 4th ed. APHA. Washington DC. USA.
- EDWARDS & EWING (1962) Identification of Enterobacteriaceae. Burgess Pub. Co.
- FIL-IDF 93 Standard (2001) Milk and Milk products. Detection of Salmonella.
- ISO 6340 Standard (1995) Water Quality - Detection of Salmonella spp.
- ISO Standard 6579-1 (2017) Microbiology of food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 1: Detection of Salmonella spp.
- ISO 6785 Standard (2001) Milk and Milk products - Detection of Salmonella spp.
- ISO 21567 Standard (2004) Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of Shigella spp.
- MARSHALL, R.T. (1992) Standard methods for the examination of dairy products. 16th ed. APHA. Washington DC. USA.
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