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Supplementi e additivi

Tellurite Egg Yolk Emulsion

Emulsione di tuorlo d'uovo con tellurito di potassio per la preparazione del terreno Baird Parker secondo la norma ISO 6888-1.

Codice
LC-5129
Formato
Flacone da 100 mL
Conservazione
da 2 a 14 °C
Validità minima garantita
6 mesi
Norme
ISO 22718ISO 6888

Emulsione d'uovo + tellurito di potassio per l'integrazione di diversi terreni di coltura.

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CodiceFormatoPrezzo
LC-5129Flacone da 100 mL

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Caratteristiche principali

Applicazioni

Isolamento selettivo di Staphylococcus aureus.

Settori

Prodotti lattiero-caseari, alimenti, farmaceutico e veterinario.

Norme

ISO 22718, ISO 6888.

Presentazione

1 flacone pronto da 125 mL con 100 ± 3 mL.

Descrizione e tecnica

Aggiungere in modo asettico 5 mL a flaconi di terreno base Baird-Parker (100 mL) fusi e raffreddati a 50 °C, prima di versare in piastre di Petri quando il terreno si è raffreddato a temperatura ambiente.

Una volta solidificato su una superficie piana, seminare le piastre per striscio o con il metodo a spirale. Incubare le piastre non capovolte, in aerobiosi, a 35-37 °C per 24-48 ore.

(A seconda del campione, delle specifiche, ecc., possono essere necessari tempi di incubazione più lunghi di quelli indicati sopra o temperature di incubazione diverse.)

Dopo l'incubazione, contare tutte le colonie nero-brunastre comparse sulla superficie dell'agar con un doppio alone: un alone interno bianco (azione della lipasi) e un alone esterno di terreno chiaro (attività della lecitinasi).

Ogni laboratorio deve valutare i risultati secondo le proprie specifiche.

L'isolamento presuntivo di S. aureus va confermato con ulteriori prove microbiologiche e biochimiche.

Calcolare la carica microbica totale per mL di campione moltiplicando il numero medio di colonie per piastra per l'inverso del fattore di diluizione, se è stato seminato un campione diluito. Riportare i risultati come unità formanti colonia (UFC) per mL o per g, insieme al tempo e alla temperatura di incubazione.

Precauzioni

Non riutilizzare. Solo per uso professionale.

Non usare il prodotto se mostra segni di contaminazione microbica, alterazione del colore, essiccamento, crepe o altri segni di deterioramento.

Presentazione

Presentazione1 flacone pronto da 125 mL
Riempimento100 ± 3 mL
Confezione1 scatola con 1 flacone da 125 mL. Tappo perforabile: sottotappo a vite in plastica. Si sconsiglia l'uso di aghi per siringa con diametro superiore a 0,8 mm.

Composizione

Componenteg/L
Tuorlo d'uovo200 mL
Tellurito di potassio2,10
Cloruro di sodio4,25
Acqua sterile800 mL

Controllo qualità

Controllo fisico-chimico

ColoreGiallo

Controllo microbiologico

Aggiungere 5 mL di prodotto a 100 mL di Baird Parker Agar Base.

Inoculo: intervallo pratico 100 ± 20 UFC, minimo 50 UFC (produttività) / 10⁴-10⁶ (selettività).

Metodologia analitica secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018; A2:2020.

Aerobiosi. Incubazione a 37 ± 1 °C, lettura dopo 24-48 ± 2 h.

MicrorganismoCrescita
Staphylococcus aureusATCC 6538, WDCM 00032Buona. Colonie nere/grigie con alone. Lecitinasi (+)
Stph. aureusATCC 25923, WDCM 00034Buona. Colonie nere/grigie con alone. Lecitinasi (+)
Escherichia coliATCC 8739, WDCM 00012Inibito
Stph. epidermidisATCC 12228, WDCM 00036Colonie nere/grigie senza alone. Lecitinasi (-)
Staphylococcus saprophyticusATCC 15305Colonie nere/grigie senza alone. Lecitinasi (-)

Controllo di sterilità

Inoculare 10 mL di prodotto in 100 mL di THIO USP / TSB. Incubare e verificare su TSA.

Incubazione 7 giorni a 30-35 °C: NESSUNA CRESCITA.

Bibliografia

  • BAIRD-PARKER, A.C. (1962) An improved diagnostic and selective medium for isolating coagulase-positive staphylococci. J. Appl. Bact. 25:12.
  • EUROPEAN PHARMACOPOEIA (2007) 5th ed. Suppl. 5.6 § 2.6.13 Microbiological examination of non-sterile products. EDQM. Council of Europe. Strasbourg.
  • FIL-IDF 60:2001 Standard. Lait et produits à base de lait - Detection des staphylocoques à coagulase positive - Technique du nombre le plus probable. Brussels.
  • ISO 11133:2014/Amd 1:2018. Microbiology of food, animal feed and water. Preparation, production, storage and performance testing of culture media.
  • USP 31 - NF 26 (2008) <61> Microbial Limit Tests. US Pharmacopoeial Conv. Inc. Rockville. MD. USA.
  • ZANGERL, P. & H. ASPERGER (2003) Media used in the detection and enumeration of Staphylococcus aureus. In Handbook.

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