Supplementi e additivi
Tellurite Egg Yolk Emulsion
Emulsione di tuorlo d'uovo con tellurito di potassio per la preparazione del terreno Baird Parker secondo la norma ISO 6888-1.
- Codice
- LC-5129
- Categoria
- Supplementi e additivi
- Formato
- Flacone da 100 mL
- Conservazione
- da 2 a 14 °C
- Validità minima garantita
- 6 mesi
- Norme
- ISO 22718ISO 6888
Emulsione d'uovo + tellurito di potassio per l'integrazione di diversi terreni di coltura.
Caratteristiche principali
Isolamento selettivo di Staphylococcus aureus.
Prodotti lattiero-caseari, alimenti, farmaceutico e veterinario.
ISO 22718, ISO 6888.
1 flacone pronto da 125 mL con 100 ± 3 mL.
Descrizione e tecnica
Aggiungere in modo asettico 5 mL a flaconi di terreno base Baird-Parker (100 mL) fusi e raffreddati a 50 °C, prima di versare in piastre di Petri quando il terreno si è raffreddato a temperatura ambiente.
Una volta solidificato su una superficie piana, seminare le piastre per striscio o con il metodo a spirale. Incubare le piastre non capovolte, in aerobiosi, a 35-37 °C per 24-48 ore.
(A seconda del campione, delle specifiche, ecc., possono essere necessari tempi di incubazione più lunghi di quelli indicati sopra o temperature di incubazione diverse.)
Dopo l'incubazione, contare tutte le colonie nero-brunastre comparse sulla superficie dell'agar con un doppio alone: un alone interno bianco (azione della lipasi) e un alone esterno di terreno chiaro (attività della lecitinasi).
Ogni laboratorio deve valutare i risultati secondo le proprie specifiche.
L'isolamento presuntivo di S. aureus va confermato con ulteriori prove microbiologiche e biochimiche.
Calcolare la carica microbica totale per mL di campione moltiplicando il numero medio di colonie per piastra per l'inverso del fattore di diluizione, se è stato seminato un campione diluito. Riportare i risultati come unità formanti colonia (UFC) per mL o per g, insieme al tempo e alla temperatura di incubazione.
Precauzioni
Non riutilizzare. Solo per uso professionale.
Non usare il prodotto se mostra segni di contaminazione microbica, alterazione del colore, essiccamento, crepe o altri segni di deterioramento.
Presentazione
| Presentazione | 1 flacone pronto da 125 mL |
|---|---|
| Riempimento | 100 ± 3 mL |
| Confezione | 1 scatola con 1 flacone da 125 mL. Tappo perforabile: sottotappo a vite in plastica. Si sconsiglia l'uso di aghi per siringa con diametro superiore a 0,8 mm. |
Composizione
| Componente | g/L |
|---|---|
| Tuorlo d'uovo | 200 mL |
| Tellurito di potassio | 2,10 |
| Cloruro di sodio | 4,25 |
| Acqua sterile | 800 mL |
Controllo qualità
Controllo fisico-chimico
| Colore | Giallo |
|---|
Controllo microbiologico
Aggiungere 5 mL di prodotto a 100 mL di Baird Parker Agar Base.
Inoculo: intervallo pratico 100 ± 20 UFC, minimo 50 UFC (produttività) / 10⁴-10⁶ (selettività).
Metodologia analitica secondo ISO 11133:2014/Amd 1:2018; A2:2020.
Aerobiosi. Incubazione a 37 ± 1 °C, lettura dopo 24-48 ± 2 h.
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Staphylococcus aureusATCC 6538, WDCM 00032 | Buona. Colonie nere/grigie con alone. Lecitinasi (+) |
| Stph. aureusATCC 25923, WDCM 00034 | Buona. Colonie nere/grigie con alone. Lecitinasi (+) |
| Escherichia coliATCC 8739, WDCM 00012 | Inibito |
| Stph. epidermidisATCC 12228, WDCM 00036 | Colonie nere/grigie senza alone. Lecitinasi (-) |
| Staphylococcus saprophyticusATCC 15305 | Colonie nere/grigie senza alone. Lecitinasi (-) |
Controllo di sterilità
Inoculare 10 mL di prodotto in 100 mL di THIO USP / TSB. Incubare e verificare su TSA.
Incubazione 7 giorni a 30-35 °C: NESSUNA CRESCITA.
Bibliografia
- BAIRD-PARKER, A.C. (1962) An improved diagnostic and selective medium for isolating coagulase-positive staphylococci. J. Appl. Bact. 25:12.
- EUROPEAN PHARMACOPOEIA (2007) 5th ed. Suppl. 5.6 § 2.6.13 Microbiological examination of non-sterile products. EDQM. Council of Europe. Strasbourg.
- FIL-IDF 60:2001 Standard. Lait et produits à base de lait - Detection des staphylocoques à coagulase positive - Technique du nombre le plus probable. Brussels.
- ISO 11133:2014/Amd 1:2018. Microbiology of food, animal feed and water. Preparation, production, storage and performance testing of culture media.
- USP 31 - NF 26 (2008) <61> Microbial Limit Tests. US Pharmacopoeial Conv. Inc. Rockville. MD. USA.
- ZANGERL, P. & H. ASPERGER (2003) Media used in the detection and enumeration of Staphylococcus aureus. In Handbook.
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