Peptoni, agar e ingredienti
European Bacteriological Agar
Agente gelificante per terreni di coltura.
- Codice
- LC-1800
- Categoria
- Peptoni, agar e ingredienti
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
L'agar batteriologico è un agente gelificante usato nella preparazione dei terreni di coltura e in altre applicazioni batteriologiche. Il suo vantaggio principale è l'assenza di inibitori che potrebbero ostacolare lo sviluppo ottimale dei microrganismi. Inoltre l'agar batteriologico possiede anche altre qualità, come la trasparenza, un'elevata isteresi e una riproducibilità molto affidabile. L'agar batteriologico di tipo europeo ha una forza del gel più elevata e si usa a concentrazioni dall'1,0 % al 2,0 %. Le prestazioni biologiche di ogni lotto sono verificate a fondo su una serie di colture batteriche note, per garantire caratteristiche di crescita adeguate e l'assenza di inibitori. Si eseguono inoltre altre prove per accertare che ogni lotto rispetti le specifiche fisiche e chimiche stabilite.
Caratteristiche principali
Settori
Ingredienti per terreni di coltura.
Specifiche tecniche
| Perdita all'essiccamento | ≤ 12 % |
|---|---|
| Ceneri | ≤ 5 % |
| Forza del gel (metodo Nikan, 1,5 % a 20 °C) | 800-1100 g/cm² |
| pH (1,5 %) prima della sterilizzazione in autoclave | 6,0-7,5 |
| pH (1,5 %) dopo la sterilizzazione in autoclave | 6,0-7,5 |
| Punto di fusione (1,5 %) | 85-90 °C |
| Torbidità prima della sterilizzazione in autoclave (1,5 %) | ≤ 8 NTU |
| Granulometria | > 95 % 60 mesh |
| Punto di gelificazione (1,5 %) | 34-38 °C |
| Colorimetria prima della sterilizzazione in autoclave (450 nm) | ≤ 0,25 |
| Colorimetria dopo la sterilizzazione in autoclave (450 nm) | ≤ 0,30 |
| Torbidità dopo la sterilizzazione in autoclave (1,5 %) | ≤ 8 NTU |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
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