Peptoni, agar e ingredienti
Purified Agar
Agente gelificante per terreni di coltura.
- Codice
- LC-1806
- Categoria
- Peptoni, agar e ingredienti
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
L'agar è un idrocolloide naturale estratto da diverse specie di alghe rosse, principalmente dei tipi Gelidium, Gracilaria e Pterocladia. Questo agar è altamente purificato, con un contenuto di ceneri molto basso, per l'uso in microbiologia e biochimica. È sottoposto a prove rigorose che ne garantiscono le eccellenti prestazioni nelle applicazioni biochimiche, batteriologiche e micologiche. Si può usare in studi particolari, come le prove di assimilazione dei lieviti e i dosaggi delle vitamine.
Caratteristiche principali
Settori
Ingredienti per terreni di coltura.
Specifiche tecniche
| Ceneri | < 1,6 % |
|---|---|
| Temperatura di gelificazione 1,5 % (°C) | 34-38 °C |
| Temperatura di fusione 1,5 % (°C) | 85-90 °C |
| Perdita all'essiccamento | < 12 % |
| Forza del gel (metodo Nikan, 1,5 % a 20 °C) | 700-1200 g/cm² |
| Granulometria | > 95 % 60 mesh |
| Colore | Bianco |
| Aspetto | Polvere |
| pH (soluzione all'1,5 %) | 5,0-7,0 |
| Torbidità all'1,5 % (NTU) | < 10 NTU |
| Colorimetria (450 nm) | < 0,100 |
| Resistività (1 %) | > 20.000 ohm |
| Elettroendosmosi (pH 8,4, metodo di Wieme) | < 0,450 |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
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