Terreni disidratati
Rogosa SL Agar
Terreno selettivo per la coltivazione dei lattobacilli in microbiologia degli alimenti.
- Codice
- LC-1096
- Categoria
- Terreni disidratati
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
Rogosa SL Agar si usa per l'isolamento, la conta e l'identificazione dei lattobacilli negli alimenti.
Caratteristiche principali
Arricchimento selettivo dei lattobacilli.
Alimenti.
75 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, aggiungere 1,32 mL di acido acetico glaciale, non sterilizzare in autoclave.
Principio e uso
Questo terreno selettivo è stato modificato da Rogosa per contenere alti livelli di acetato di sodio e di citrato di ammonio a un pH basso, che inibisce la maggior parte dei microrganismi, compresi streptococchi e muffe, e limita la sciamatura, ma permette la crescita dei lattobacilli.
Saccarosio, arabinosio e destrosio sono carboidrati fermentabili, fonti di carbonio e di energia. Il triptone fornisce azoto, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. L'estratto di lievito è fonte di vitamine, in particolare del gruppo B. I sali di solfato forniscono ioni inorganici. Il polisorbato 80 è un tensioattivo ed è aggiunto per neutralizzare fenoli, esaclorofene e formalina. Il fosfato monopotassico agisce da sistema tampone. L'agar batteriologico è l'agente solidificante.
Specifiche tecniche
| Solubilità | Senza residui |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine |
| Colore del terreno disidratato | Beige |
| Colore del terreno preparato | Ambra, leggermente opalescente |
| pH finale (25 °C) | 5,4 ± 0,2 |
| Quantità per litro | 75 g |
Formula
| Componente | g/L |
|---|---|
| Destrosio | 10 |
| Agar batteriologico | 15 |
| Solfato ferroso | 0,03 |
| Solfato di magnesio | 0,57 |
| Solfato di manganese | 0,12 |
| Fosfato monopotassico | 6 |
| Polisorbato 80 | 1 |
| Acetato di sodio | 15 |
| Saccarosio | 5 |
| Triptone | 10 |
| Estratto di lievito | 5 |
| Citrato di ammonio | 2 |
| Arabinosio | 5 |
Formula tipica in g/L, adattata e/o integrata secondo necessità per soddisfare i criteri di prestazione.
Preparazione e uso
Preparazione
Sospendere 75 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. Aggiungere 1,32 mL di acido acetico glaciale e mescolare bene. Scaldare di nuovo a 90-100 °C per due minuti. NON STERILIZZARE IN AUTOCLAVE. Raffreddare il terreno a 40-45 °C e distribuire in contenitori sterili adatti.
Istruzioni per l'uso
- Si possono usare l'inoculo diretto o i metodi di conta su piastra.
- Inoculare il terreno e incubare a 35 ± 2 °C per 24-48 ore.
Controllo qualità
Condizioni di incubazione: 35 ± 2 °C / 24-48 h.
| Microrganismo | Specifica |
|---|---|
| Staphylococcus aureusATCC 25923 | Crescita inibita |
| Lactiplantibacillus plantarumATCC 8014 | Crescita buona |
| Lactobacillus fermentumATCC 9338 | Crescita buona |
| Lactobacillus rhamnosusATCC 9595 | Crescita buona |
Bibliografia
- Rogosa, M., J. A. Mitchell and R.F. Wiseman. 1951. A selective medium for the isolation and enumeration of oral and fecal lactobacilli. J. Dental Res. 30:682.
- MacFaddin, J. D. 1985. Media for isolation-cultivation-identification-maintenance of medical bacteria, vol. 1. p. 678-680. Williams & Wilkins, Baltimore, M.D.
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