Terreni disidratati
Salmonella Shigella Agar with Sodium Deoxycholate and Calcium Chloride (SSDC)
Terreno selettivo per l'isolamento e la differenziazione orientativa di Yersinia enterocolitica.
- Codice
- LC-1360
- Categoria
- Terreni disidratati
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
Salmonella Shigella Agar with Sodium Deoxycholate and Calcium Chloride (SSDC) si usa per l'isolamento e la differenziazione indicativa di Yersinia enterocolitica.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Rilevazione di Yersinia enterocolitica.
Settori
Alimenti.
Preparazione
76 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, evitare di surriscaldare, non sterilizzare in autoclave.
Principio e uso
Il digerito enzimatico di caseina e il peptone di carne forniscono azoto, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. L'estratto di lievito è fonte di vitamine, in particolare del gruppo B. Il lattosio è il carboidrato fermentabile che fornisce carbonio ed energia. Il citrato di sodio, il tiosolfato di sodio anidro e il desossicolato di sodio, i sali biliari e il verde brillante sono agenti selettivi. Il cloruro di calcio fornisce gli oligoelementi necessari per la crescita batterica. Il citrato di ferro (III) è un indicatore di H₂S. Il rosso neutro è un indicatore di pH. L'agar batteriologico è l'agente solidificante.
Specifiche tecniche
| Solubilità | Senza residui |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine |
| Colore del terreno disidratato | Da giallo chiaro a rosa |
| Colore del terreno preparato | Rosso arancio |
| pH finale (25 °C) | 7,4 ± 0,2 |
| Quantità per litro | 76 g |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
Formula
| Componente | g/L |
|---|---|
| Agar batteriologico | 15 |
| Estratto di manzo | 5 |
| Sali biliari | 8,5 |
| Verde brillante | 0,0003 |
| Cloruro di calcio | 1 |
| Lattosio | 10 |
| Rosso neutro | 0,025 |
| Citrato di sodio | 10 |
| Desossicolato di sodio | 10 |
| Estratto di lievito | 5 |
| Digerito enzimatico di tessuti animali | 5 |
| Citrato ferrico | 1 |
| Tiosolfato di sodio anidro | 5,42 |
Formula tipica in g/L, adattata e/o integrata secondo necessità per soddisfare i criteri di prestazione.
Preparazione e uso
Preparazione
Sospendere 76 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. EVITARE DI SURRISCALDARE. NON STERILIZZARE IN AUTOCLAVE. Distribuire in contenitori adatti.
Istruzioni per l'uso
- Dopo l'arricchimento in Irgasan Ticarcillin Potassium Chlorate Broth (ITC) Base (LC-1361) a 25 °C per 48 ore, inoculare su piastre di SSDC per ottenere colonie ben separate.
- Incubare a 30 °C per 24-48 ore.
- Le colonie caratteristiche di Yersinia enterocolitica sono piccole (1 mm) e grigie con un bordo indistinto, non iridescenti e a granulosità molto fine se esaminate con luce trasmessa obliquamente.
- Confermare 5 delle colonie caratteristiche o sospette.
- Se lo sviluppo delle colonie è lento, se la colorazione è debole o se non ci sono colonie caratteristiche, continuare l'incubazione delle piastre fino a 48 h, poi esaminarle di nuovo.
Controllo qualità
Secondo ISO 11133
Condizioni di incubazione: 30 ± 1 °C / 21 ± 3 h.
Condizioni di inoculo: produttività qualitativa (< 100 UFC) / selettività (10⁴-10⁶).
| Microrganismo | Specifica | Reazione caratteristica |
|---|---|---|
| Yersinia enterocoliticaATCC 23715 | Crescita buona (2) | Colonie piccole e grigie con un bordo indistinto |
| Escherichia coliATCC 25922 | Inibizione totale o parziale (0-1) | |
| Staphylococcus aureusATCC 25923 | Inibizione totale (0) | |
| Yersinia enterocoliticaATCC 9610 | Crescita buona (2) | Colonie piccole e grigie con un bordo indistinto |
Bibliografia
- ISO 10273 Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection of presumptive pathogenic Yersinia enterocolitica.
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