Terreni disidratati
Oatmeal Agar
Per la coltivazione dei funghi.
- Codice
- LC-2060
- Categoria
- Terreni disidratati
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
Oatmeal Agar si usa per la coltivazione dei funghi, in particolare per la formazione delle macrospore.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Crescita di lieviti e muffe.
Settori
Coltivazione generale.
Preparazione
72,5 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti.
Principio e uso
I funghi rappresentano un insieme eterogeneo di organismi eucarioti. Possono essere dannosi per piante, esseri umani e animali, per la loro capacità di causare malattie delle piante e di produrre metaboliti tossici su molti prodotti agroalimentari.
La farina d'avena è una fonte di azoto, carbonio, proteine e nutrienti necessari per la crescita dei funghi. L'agar batteriologico è l'agente solidificante.
Specifiche tecniche
| Solubilità | Particelle in sospensione |
|---|---|
| Aspetto | Polvere fine |
| Colore del terreno disidratato | Beige |
| Colore del terreno preparato | Bianco sporco |
| pH finale (25 °C) | 6,0 ± 0,2 |
| Quantità per litro | 72,5 g |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
Formula
| Componente | g/L |
|---|---|
| Agar batteriologico | 12,5 |
| Farina d'avena | 60 |
Preparazione e uso
Preparazione
Sospendere 72,5 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. Sterilizzare in autoclave a 121 °C per 15 minuti. Raffreddare a 45-50 °C, mescolare bene e distribuire in piastre.
Istruzioni per l'uso
Inoculare e incubare a 30 ± 2 °C per 18-72 ore.
Controllo qualità
Prova microbiologica
Condizioni di incubazione: 30 ± 2 °C / 18-72 h.
| Microrganismo | Specifica |
|---|---|
| Candida albicansATCC 10231 | Crescita buona |
| Aspergillus brasiliensisATCC 16404 | Crescita buona |
| Saccharomyces cerevisiaeATCC 9763 | Crescita buona |
Bibliografia
- Murray P. R., Baron E. J., Jorgensen J. H., Pfaller M. A., Yolken R. H., (Eds.), 8th Ed., 2003, Manual of Clinical Microbiology, ASM, Washington, D.C.
- Smith G. An Introduction to Industrial Mycology 5th Ed Arnold LR London 1960.
- Moretti A., Sarrocco S. (2016). Fungi. Encyclopedia of Food and Health. 162-168.
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