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Terreni disidratati

Rogosa SL Broth

Terreno selettivo per la coltivazione dei lattobacilli nella microbiologia degli alimenti.

Codice
LC-1234
Formato
500 g
Conservazione
da 2 a 25 °C
Validità minima garantita
15 mesi

Rogosa SL Broth si usa per l'isolamento, la conta e l'identificazione dei lattobacilli in batteriologia orale, saliva, feci, campioni vaginali e alimenti.

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CodiceFormatoPrezzo
LC-1234500 g

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Caratteristiche principali

Applicazioni

Arricchimento selettivo e isolamento selettivo dei lattobacilli.

Settori

Prodotti lattiero-caseari.

Preparazione

60 g in un litro di acqua distillata; far bollire per un minuto, aggiungere 1,32 mL di acido acetico glaciale; non sterilizzare in autoclave.

Principio e uso

Rogosa SL Broth è una modifica dei terreni descritti da Rogosa, Mitchell e Wiseman. Rogosa SL Broth è simile a Rogosa SL Agar (LC-1096), ma non contiene agar ed è molto selettivo per le elevate concentrazioni di acetato di sodio e di citrato di ammonio e per il pH basso, molto vantaggioso per la coltivazione dei lattobacilli, che inibisce la maggior parte dei microrganismi, compresi streptococchi e muffe, e limita lo sciamaggio, ma permette la crescita dei lattobacilli.

Saccarosio, arabinosio e destrosio sono carboidrati fermentabili, fonti di carbonio e di energia. Il triptone fornisce azoto, vitamine, minerali e aminoacidi essenziali per la crescita. L'estratto di lievito è una fonte di vitamine, in particolare del gruppo B. I sali solfato forniscono ioni inorganici; il monooleato di sorbitano è un tensioattivo ed è incorporato per neutralizzare fenoli, esaclorofene e formalina. Il fosfato monopotassico agisce da sistema tampone.

Specifiche tecniche

SolubilitàSenza residui
AspettoPolvere fine
Colore del terreno disidratatoBeige
Colore del terreno preparatoAmbra
pH finale (25 °C)5,4 ± 0,2
Quantità per litro60 g
Conservazioneda 2 a 25 °C

Formula

Componenteg/L
Destrosio10
Solfato ferroso0,03
Solfato di magnesio0,57
Solfato di manganese0,12
Fosfato monopotassico6
Acetato di sodio15
Saccarosio5
Triptone10
Estratto di lievito5
Citrato di ammonio2
Arabinosio5
Monooleato di sorbitano1

Formula tipica in g/L, adattata e/o integrata secondo necessità per soddisfare i criteri di prestazione.

Preparazione e uso

Preparazione

Sospendere 60 grammi di terreno in un litro di acqua distillata. Mescolare bene e sciogliere scaldando e agitando spesso. Far bollire per un minuto fino a completa dissoluzione. Aggiungere 1,32 mL di acido acetico glaciale e mescolare bene. Distribuire in provette e scaldare di nuovo a 90-100 °C per 2-3 minuti. NON STERILIZZARE IN AUTOCLAVE.

Istruzioni per l'uso

  1. Introdurre nel terreno un'ansa o un tampone con l'inoculo e muovere l'ansa avanti e indietro più volte.
  2. Incubare la coltura in brodo a 35 ± 2 °C per 18-48 ore.
  3. Lettura e interpretazione dei risultati.

Controllo qualità

Prova microbiologica

Condizioni di incubazione: 35 ± 2 °C / 18-48 h.

MicrorganismoSpecifica
Staphylococcus aureusATCC 25923Inibizione totale
Lactiplantibacillus plantarumATCC 8014Crescita buona
Lactobacillus fermentumATCC 9338Crescita buona
Lactobacillus rhamnosusATCC 9595Crescita buona

Bibliografia

  • Rogosa, M. J. A. Mitchell and R.F. Wiseman. 1951 A selective medium for the isolation and enumeration of oral and fecal lactobacilli. J. Dental Res. 30:682.
  • MacFaddin, J. D. 1985. Media for isolation-cultivation-identification-maintenance of medical bacteria, vol. 1. p. 678-680. Williams & Wilkins, Baltimore, MD.

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