Peptoni, agar e ingredienti
Soy Peptone for Cell Culture
Peptone di soia a basso contenuto di endotossine. Senza OGM, senza componenti di origine animale.
- Codice
- LC-1618
- Categoria
- Peptoni, agar e ingredienti
- Formato
- 25 kg
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
Soy Peptone for Cell Culture è un prodotto ottenuto dalla proteina di soia, il cui processo di produzione controllato garantisce un basso contenuto di endotossine nel prodotto finale.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Crescita (uso generale).
Settori
Ingredienti per terreni di coltura.
Principio e uso
Questo peptone è un'ottima fonte di peptidi, vitamine e carboidrati. Si usa nei terreni per colture cellulari, dove dà una densità cellulare migliore e una maggiore produzione di proteine. Si usa anche nella produzione di vaccini e in altri processi biofarmaceutici.
Specifiche tecniche
| Parametro | Specifica | Analisi tipica |
|---|---|---|
| Azoto amminico (AN) | ≥ 2,20 % | 3,10 % |
| Azoto totale (TN) | ≥ 7,00 % | 9,76 % |
| Perdita all'essiccamento | ≤ 6,00 % | 3,70 % |
| Rapporto AN/TN | Non applicabile | 34,84 |
| Ceneri | ≤ 15,00 % | 9,00 % |
| pH (soluzione al 2 %) | 6,50-7,50 | 7,30 |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
|---|
Profilo elementare
| Elemento | Valore |
|---|---|
| Calcio | 0,039 % |
| Magnesio | 0,099 % |
| Potassio | 4,50 % |
| Sodio | 3,16 % |
Aminoacidi
| Aminoacido | Totale (g/100 g) |
|---|---|
| Acido glutammico | 11,83 |
| Acido aspartico | 9,00 |
| Leucina | 3,90 |
| Alanina | 3,18 |
| Arginina | 3,05 |
| Fenilalanina | 2,40 |
| Metionina | 0,86 |
| Valina | 2,94 |
| Glicina | 2,47 |
| Cistina | 0,79 |
| Lisina | 3,85 |
| Serina | 2,69 |
| Treonina | 2,61 |
| Isoleucina | 2,55 |
| Prolina | 2,54 |
| Tirosina | 1,38 |
| Istidina | 1,23 |
| Triptofano | 0,68 |
Controllo qualità
| Prova | Specifica |
|---|---|
| Endotossine | < 200 EU/g |
| Conta standard in piastra | < 1500 UFC/g |
| Salmonella | Negativo |
| Lieviti e muffe | < 100 UFC/g |
| Coliformi | Negativo |
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