Peptoni, agar e ingredienti
Soy Peptone GMO-Free and Animal-Free
Estratto papainico/pancreatico di soia, fonte di vitamine e carboidrati per la coltivazione di funghi e batteri.
- Codice
- LC-1615
- Categoria
- Peptoni, agar e ingredienti
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 8 a 30 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
Soy Peptone è un digerito papainico di soia che, grazie al suo alto contenuto di carboidrati, è adatto alla coltivazione di un'ampia varietà di organismi, compresi anaerobi, funghi e germi a crescita difficile.
Caratteristiche principali
Fonte di azoto per uso generale.
Fermentazione, ingredienti per terreni di coltura, processo di produzione.
Principio e uso
La materia prima usata per produrre questo peptone di soia è garantita senza OGM e senza componenti di origine animale (elimina i problemi legati a TSE/BSE).
Specifiche tecniche
| Ceneri | ≤ 15 % |
|---|---|
| Azoto amminico (AN) | 2-3 % |
| Azoto totale (TN) | 9-11 % |
| Perdita all'essiccamento | < 5 % |
| pH (soluzione al 2 %) | 6,5-7,5 |
| Prova della soluzione al 2 % | Limpida |
| Solubilità (soluzione al 2 % sterilizzata in autoclave) | Limpida |
| Compatibilità con i fosfati | Limpida |
| Conservazione | da 8 a 30 °C |
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