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Peptoni, agar e ingredienti

Soy Peptone GMO-Free and Animal-Free

Estratto papainico/pancreatico di soia, fonte di vitamine e carboidrati per la coltivazione di funghi e batteri.

Codice
LC-1615
Formato
500 g
Conservazione
da 8 a 30 °C
Validità minima garantita
15 mesi

Soy Peptone è un digerito papainico di soia che, grazie al suo alto contenuto di carboidrati, è adatto alla coltivazione di un'ampia varietà di organismi, compresi anaerobi, funghi e germi a crescita difficile.

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CodiceFormatoPrezzo
LC-1615500 g

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Caratteristiche principali

Applicazioni

Fonte di azoto per uso generale.

Settori

Fermentazione, ingredienti per terreni di coltura, processo di produzione.

Principio e uso

La materia prima usata per produrre questo peptone di soia è garantita senza OGM e senza componenti di origine animale (elimina i problemi legati a TSE/BSE).

Specifiche tecniche

Ceneri≤ 15 %
Azoto amminico (AN)2-3 %
Azoto totale (TN)9-11 %
Perdita all'essiccamento< 5 %
pH (soluzione al 2 %)6,5-7,5
Prova della soluzione al 2 %Limpida
Solubilità (soluzione al 2 % sterilizzata in autoclave)Limpida
Compatibilità con i fosfatiLimpida
Conservazioneda 8 a 30 °C

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