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Peptoni, agar e ingredienti

Tryptone

Digerito pancreatico di caseina, fonte di aminoacidi e peptidi per la preparazione di terreni di coltura.

Codice
LC-1612
Formato
500 g
Conservazione
da 2 a 25 °C
Validità minima garantita
15 mesi

Tryptone è un digerito pancreatico di caseina che contiene tutti gli aminoacidi presenti nella caseina e anche frazioni peptidiche più grandi. Questo prodotto è raccomandato per preparare terreni in cui si desidera caseina idrolizzata per via enzimatica. È un nutriente eccellente da usare nei terreni di coltura per la produzione di antibiotici, tossine, enzimi e altri prodotti biologici. Questo prodotto è molto usato nelle industrie farmaceutica e veterinaria e nell'industria dei terreni di coltura diagnostici.

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CodiceFormatoPrezzo
LC-1612500 g

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Caratteristiche principali

Applicazioni

Fonte di azoto per uso generale.

Settori

Fermentazione, ingredienti per terreni di coltura, processo di produzione.

Specifiche tecniche

ParametroSpecificaAnalisi tipica
Azoto amminico (AN)> 3,9 %4,20 %
Azoto totale (TN)> 10,0 %13,13 %
Perdita all'essiccamento< 6 %3,30 %
Rapporto AN/TNNon applicabile32 %
Ceneri< 15 %6 %
pH (soluzione al 2 %)6,5-7,56,8
Conservazioneda 2 a 25 °C

Profilo elementare

ElementoValore
Calcio0,019 %
Magnesio0,0065 %
Sodio2,10 %
Potassio0,95 %

Aminoacidi

AminoacidoTotale (g/100 g)
Alanina2,87
Arginina3,31
Acido aspartico6,52
Cistina0,40
Acido glutammico18,70
Glicina1,79
Isoleucina4,48
Prolina8,65
Serina5,08
Treonina3,91
Triptofano1,05
Tirosina1,86
Valina5,51
Lisina6,51
Metionina2,35
Istidina2,29
Leucina7,63
Fenilalanina4,09

Controllo qualità

Proprietà di supporto alla crescita

Peptone agarBuona

Prova microbiologica

ProvaSpecifica
SalmonellaNegativo
ColiformiNegativo
Conta standard in piastra< 5000 UFC/g
Lieviti e muffe< 100 UFC/g

Cosa ricevi

Il prodotto

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