Peptoni, agar e ingredienti
Casein Peptone
Digerito pancreatico, fonte di aminoacidi e di peptidi a basso peso molecolare.
- Codice
- LC-1602
- Categoria
- Peptoni, agar e ingredienti
- Formato
- 500 g
- Conservazione
- da 2 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 15 mesi
Casein Peptone è un digerito pancreatico di caseina. La digestione pancreatica produce una miscela equilibrata di aminoacidi, compresi gli aminoacidi essenziali, in rapporto ottimale, e di peptidi a basso peso molecolare. In molti casi questo dà un idrolizzato più nutriente, soprattutto per gli organismi che preferiscono i peptidi agli aminoacidi.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Fonte di azoto per uso generale.
Settori
Fermentazione, ingredienti per terreni di coltura, processo di produzione.
Principio e uso
Si può usare nella produzione di tossine, vaccini, enzimi, nelle applicazioni di fermentazione e nei terreni di coltura microbiologici, in particolare nei terreni contenenti sangue.
Specifiche tecniche
| Parametro | Specifica | Analisi tipica |
|---|---|---|
| Azoto amminico (AN) | > 3,9 % | 4,20 % |
| Azoto totale (TN) | > 10,0 % | 13,13 % |
| Perdita all'essiccamento | < 6 % | 3,30 % |
| Rapporto AN/TN | Non applicabile | 32 % |
| Ceneri | < 15 % | 6 % |
| pH (soluzione al 2 %) | 6,5-7,5 | 6,8 |
| Conservazione | da 2 a 25 °C |
|---|
Profilo elementare
| Elemento | Valore |
|---|---|
| Calcio | 0,019 % |
| Magnesio | 0,0079 % |
| Potassio | 1,30 % |
| Sodio | 2,10 % |
Aminoacidi
| Aminoacido | Totale (g/100 g) |
|---|---|
| Alanina | 2,91 |
| Arginina | 3,30 |
| Acido aspartico | 6,99 |
| Cisteina | 0,44 |
| Acido glutammico | 18,74 |
| Glicina | 1,86 |
| Istidina | 2,38 |
| Isoleucina | 4,45 |
| Lisina | 6,60 |
| Metionina | 2,32 |
| Serina | 5,08 |
| Leucina | 7,62 |
| Fenilalanina | 4,11 |
| Prolina | 8,65 |
| Treonina | 3,91 |
| Triptofano | 0,95 |
| Tirosina | 1,86 |
| Valina | 5,51 |
Controllo qualità
Proprietà di supporto alla crescita
| Peptone agar | Buona |
|---|
Prova microbiologica
| Prova | Specifica |
|---|---|
| Lieviti e muffe | < 100 UFC/g |
| Salmonella | Negativo |
| Conta standard in piastra | < 5000 UFC/g |
| Coliformi | Negativo |
Cosa ricevi
Il prodotto
Spedito a temperatura controllata quando il prodotto lo richiede.
Certificato del lotto
Ogni lotto è accompagnato dal suo certificato.
Spedizione monitorata
Segui la spedizione in tempo reale, dal magazzino al tuo laboratorio.
Altri prodotti della stessa categoria
Domande frequenti
Posso chiedere formati diversi da quelli in elenco?
Sì: formati personalizzati e confezioni OEM sono disponibili su richiesta. Scrivici le quantità che ti servono.
Come vedo i prezzi?
I prezzi si vedono dopo l'accesso all'area clienti, con lo sconto del tuo account già applicato.
In quanto tempo ricevo il prodotto?
Ti indichiamo la disponibilità con l'offerta, entro 24 ore dalla richiesta.