Terreni pronti all'uso
Peptone Sorbitol Bile Broth (PBS) ISO
Arricchimento di Yersinia sp. da campioni alimentari, formulato secondo ISO 10273.
- Codice
- LC-4683
- Categoria
- Terreni pronti all'uso
- Formato
- 10 flaconi da 100 mL
- Conservazione
- da 8 a 25 °C
- Validità minima garantita
- 6 mesi
- Ordine minimo
- 5 confezioni
- Norme
- ISO 10273
Terreno per il pre-arricchimento di campioni alimentari contaminati da Yersinia enterocolitica presuntiva.
Caratteristiche principali
Applicazioni
Arricchimento selettivo di Yersinia enterocolitica.
Settori
Alimenti.
Norme
ISO 10273.
Presentazione
10 flaconi pronti da 125 mL con 100 ± 3 mL.
Descrizione e tecnica
Tecnica
Usare il terreno secondo le norme ISO.
Presentazione
| Presentazione | 10 flaconi pronti da 125 mL |
|---|---|
| Riempimento | 100 ± 3 mL |
| Confezione | 1 scatola con 10 flaconi da 125 mL. Tappo non perforabile. |
Composizione
| Componente | g/L |
|---|---|
| Peptone di caseina | 5,00 |
| Cloruro di sodio | 5,00 |
| Sorbitolo | 10,00 |
| Fosfato disodico 12 H₂O | 8,23 |
| Fosfato di sodio 1 H₂O | 1,20 |
| Sali biliari | 1,50 |
Controllo qualità
Controllo fisico-chimico
| Colore | Giallo |
|---|---|
| pH | 7,6 ± 0,2 a 25 °C |
Controllo microbiologico
Preparare le provette - inoculare con 100 ± 20 UFC per la promozione della crescita o con 10⁴-10⁶ UFC per la selettività.
Trapiantare su terreni di coltura appropriati (CIN Agar).
Aerobiosi. Incubazione a 25 ± 1 °C, lettura a 24-48-72 h fino a 5 giorni.
| Microrganismo | Crescita |
|---|---|
| Y. enterocoliticaATCC 9610 + ATCC 8739 + ATCC 27853 | > 10 UFC. Colonie caratteristiche di Yersinia su CIN Agar |
| Y. enterocoliticaATCC 23715 + ATCC 8739 + ATCC 27853 | > 10 UFC. Colonie caratteristiche di Yersinia su CIN Agar |
| Ps. aeruginosaATCC 27853, WDCM 00025 | Inibizione parziale |
| Proteus mirabilisATCC 29906, WDCM 00023 | Inibizione parziale |
Controllo di sterilità
Incubazione 48 ore a 30-35 °C e 48 ore a 20-25 °C: NESSUNA CRESCITA.
Controllo a 7 giorni dopo l'incubazione nelle stesse condizioni.
Bibliografia
- ISO 10273 Standard (2003) Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal methods for the detection of presumptive pathogenic Yersinia enterocolitica.
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